孩子出水痘饮食应注意哪些？

    水痘是春天的流行传染病，患者多是一至十四岁的孩子，在学校和托儿所较易受感染得病。    病原体：水痘-带状瀄疹过滤性病毒     潜伏期：10至21天    发病前徵状：轻微发烧、不适、食欲欠佳    过程：   患者身上出现小红点，由胸部、腹部，再扩展至全身。
    小红点变大，成为有液体的水泡。   一两天後，水泡破裂、结成硬壳或疙瘩。   新的小红点再次在同一位置上出现，重复同一过程。   二至六天期间，新红点出现二至四次。   十至十四後，红点脱落，完全康复，不会留有疤痕。
     并发症 :     水痘通常属较温和的病，不会引起严重的并发症，不过，成年人若罹患水痘，病情往往较严重，发烧温度较高、头痛、肌肉疼痛等。  另外，慢性病患者，特别是白血球过多症或癌症病人，或正在服用类固醇药物的人，亦要加倍小心，因为水痘会引致肺炎、脑炎等并发症，甚至招致死亡。
       护理 :     避免小孩因痕痒难耐而抓破水泡，引致发炎，同时细菌亦会蔓延至其他皮肤破损的部位。    若婴儿染上水痘，可为他套上棉手套，避免他用手揉眼，令病毒感染眼睛，形成角膜炎，以致眼角膜上留下疤痕，影响视力。
        水痘的症状之一，是温和的发烧。水痘扩散期间开始发烧，水痘消失时便退烧。发烧期间，不要服用阿斯匹灵来退烧，因为这样会增加发生并发症的机会。容易引起一种脑炎，雷氏症候群(Reye's Syndrome)。
      用温水(不是热水)洗澡，保持皮肤清洁，减少感染危险。      食疗    虽然罹患水痘後，可以终身免疫，但同样的过滤性病毒，会潜伏体内，日後会引致带状匐行疹(俗称生蛇)。
  为免後患，应小心饮食，将病毒彻底消除。    忌吃燥热和滋补性的食物。    出疹期间，应每天用下列材料煲汤：紫草、芫荽、马蹄(荸荠)、白茅根、竹蔗、红萝卜。
    (若小孩有气喘、咳嗽等问题，不要用马蹄(荸荠)和红萝卜)    出疹过後，应用：  (a) 膨鱼腮煲粥；  (b) 青天葵(或称乌青葵)加瘦肉、少量南北杏煲汤，以清肺热。[收起]