一天吃几个大枣最？

俗话说“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过多食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。[收起]

    日食三枣，郎中不用找;日食七枣，一辈子不老”    　。民谚说“一日食三枣，郎中不用找;一日食七枣，一辈子不显老”，“宁可三日无肉，不可一日无枣”，枣的养生功效可见一斑。
    　　，鲜枣含维生素C特别多，是柑橘的8-17倍，苹果的50倍以上，被营养学家们称为“天然维生素丸”;入药则以干红枣为主，气血双补，在中药材里极其少见。  它补脾的功效能强，“脾为后天之本”，从这个角度来说确实能长寿。
      　红枣里面含有一种叫环磷酸腺苷的物质，能抑制癌细胞生长，有抗癌作用。而且大枣能抗过敏。虽然吃枣很好，但枣皮纤维含量很高，不易消化，一次吃得太多，容易胃胀。他指出，特别是鲜枣，含糖较多，吃多了会加重脾胃负担，造成食积，一天三四个就够了。
        　　鲜枣不是一年四季都可以吃到，平时吃得最多的还是干红枣，含铁高，用红枣、红豆、红皮花生，再加一点红糖，每天早上吃，对于女性补铁非常好。每次7-10个，最好蒸熟以后再吃，蒸前用小刀在干枣表皮上划几道，这样便于营养吸收，而且口感很好，甜味能够保持下来。
  
  煮着吃的话，会有一些营养成分溶进水里，最好是连喝水带吃枣肉。      　　吃完枣肉后，不要急着吐核，把枣核含在嘴里，用舌尖不断地翻动，待口中的津液唾液较多时，慢慢咽下去。[收起]