空腹喝牛奶会得结石吗?特别是早上
先来看看胆囊内为什么会生石头?
胆石症虽然是一种古老的疾病,人们研究它已有几千年的历史,但到现在为止
医学家还不能很明确地指出胆石形成的直接原因究竟是什么?目前专家认为大致有以下几点
因素:
(1)胆汁中主要成分比例失调:胆汁中的成分上面已说过,除水以外,固体成分
有胆盐、胆固醇、卵磷脂等三种主要化学成分,混在一起呈粘稠状态。 大家都知道,水与油
是不相容的。胆固醇是脂类物质,它也就不溶于水。正常人的胆固醇之所以能够比较稳定地
溶解在胆液中,主要因为胆汁中有足够的胆盐和卵磷脂形成了胶粒的缘故。如果胆液中胆固
醇增多,或者胆盐和卵磷脂减少,它们之间的比例失调,胆固醇就过剩了,就形...全部
先来看看胆囊内为什么会生石头?
胆石症虽然是一种古老的疾病,人们研究它已有几千年的历史,但到现在为止
医学家还不能很明确地指出胆石形成的直接原因究竟是什么?目前专家认为大致有以下几点
因素:
(1)胆汁中主要成分比例失调:胆汁中的成分上面已说过,除水以外,固体成分
有胆盐、胆固醇、卵磷脂等三种主要化学成分,混在一起呈粘稠状态。
大家都知道,水与油
是不相容的。胆固醇是脂类物质,它也就不溶于水。正常人的胆固醇之所以能够比较稳定地
溶解在胆液中,主要因为胆汁中有足够的胆盐和卵磷脂形成了胶粒的缘故。如果胆液中胆固
醇增多,或者胆盐和卵磷脂减少,它们之间的比例失调,胆固醇就过剩了,就形成了胆固醇
结晶。
又因为它们相互聚拢,越聚越多,这样,就逐渐形成了结石。另外如果饮食中热量(
热卡)过高,糖的比例过高,也会抑制肝脏分泌胆盐,胆固醇就溶化不了。又如在饮食中胆
固醇(肝、蛋、肉类等)含量多,胆汁中胆固醇的分泌量就增高2~3倍,这样胆固醇在胆汁中
呈“过饱和
”状态。
这种胆汁在医学上称为“致胆石性胆汁”。这种结石称胆固醇结石。
(2)胆道蛔虫症:日本学者对手术取出的胆红素钙结石进行研究,发现结石
内55%有蛔虫卵。我国青岛某医院对413例胆石进行解剖,发现以蛔虫残体为核心而形成结
石占70%~84%,湖州第二医院一护士长,曾把术中取出的胆石10粒,锯成两半,发现石头
里有蛔虫残体5粒,在显微镜底下观察,发现有团团蛔虫卵及蛔虫角皮3粒,以上说明蛔虫是
形成胆石的重要因素之一。
蛔虫寄生在人的小肠里,小肠里有多种细菌,以大肠杆菌最为常见。因此粘附
在蛔虫体上的细菌也以大肠杆菌为最多。而蛔虫又有一个特殊的习性,就是见孔就钻,无孔
不入。
十二指肠中有一个地方叫十二指肠乳头,它是一个很小的细孔,该处是蛔虫从肠道钻
入胆道的必经之路。尖头尖脑的蛔虫常常拼命地往胆道里钻。蛔虫钻进胆道以后,有的大批
产卵,有的很快死掉,腐烂变黑,变成段段残体。
残体和虫卵这些异物,有的受胆道运动的
影响和胆汁流动的作用,自然地排入肠道;有的阻塞胆道、存留在胆道里,逐渐形成为结石
的核心。这时随着蛔虫进入的大肠杆菌,把胆道作为活动的温床,趁机繁殖起来,引起胆道
发炎、水肿,使分泌物增多、凝聚,起到形成结石的网架作用。
又因为大肠杆菌能释放一种
酶,纷纷出来捣乱,东窜西撞,把胆汁中原来的结合胆红素大大地破坏了,变成了游离胆红
素。游离胆红素与胆汁中的钙相结合,形成微小颗粒往下沉淀。在沉淀过程中,微小颗粒通
过由糖蛋白形成的网架而相互聚拢、淤积,包在以异物为核心的周围。
一层又一层,一层包
一层,就像滚雪球似地越来越大,胆结石就这样形成了,这就是混合结石。在手术室里,医
师在开刀过程中,从病人的胆道里有时取出来的石头,蛔虫还有一半露在外面呢?例:
邵某某,经手术,在总胆管内取出蛋形混合结石一粒,头部有蛔虫半条,结石
大小为2。
5cm ×1。6cm×2cm,重31g。
有人曾做这样一个有趣的试验,将一根很细的线头放进兔子的胆囊,经过几个
月后,一根细细的线头变成了一颗圆圆的石头。
(3)女性激素:雌激素能直接影响肝脏的酶系统,使肝细胞分泌的胆汁内含胆酸
盐减少,胆固醇分泌量增加,还能干扰胆囊收缩功能,造成胆汁排放受阻,胆汁淤积,促使
胆石的发生。
(4)肥胖及体力活动过少:肥胖者体内胆固醇转换率较正常人高,使胆汁内胆固
醇排泄量增多容易析出,形成结石。不爱好运动、有静坐习惯、肥胖、腹壁松弛、瘦子的肝
脏下垂、饮食中长期缺乏脂肪、胆囊肌张力减退者,都可使胆汁慢性淤积而形成结石。
(5)精神状态:长期精神紧张、抑郁会使内脏植物神经紊乱,影响胆囊功能,造
成胆汁淤积。因为精神不愉快会导致抗病白细胞减少,从而破坏体内免疫系统的功能。专家
们观察过一组失去妻子的男子,在头14个月中,他们的白细胞数明显减少。
(6)遗传:已证实胆石症的下一代发病率高于一般人,其中部分遗传者主要因胆
汁中先天性胆酸盐含量过低,使胆固醇非常容易过饱和而不容易溶解,析出形成结石。
有人统计,不吃早餐的人,胆结石的发生率比较高。
这是因为,沉留一夜的胆汁被储存
在胆囊中,形成结晶,吃早餐会促使胆汁分泌出来,不吃早餐就容易使胆汁继续沉积。
空腹喝牛奶与胆结石无明显关系。
。收起