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青椒与哪些食物一起吃有药用功效?

青椒与哪些食物一起吃有药用功效?

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2016-07-07

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   青椒+谷类=有利于维生素C的吸收 青椒 含维生素C,与谷类同食,谷类中所含的维生 素E可以4止维生素C被氧化,有利于人体吸收营养。 青椒+鸡蛋=有利于维生素的吸收 青椒I丰富的维生素C,但易被氧化;鸡蛋中所含的维 生素E可以防止维生素C被氧化。
  两者同食,有利于维生素 的吸收和 利用。 青椒+猪肝=补血 猪肝中铁元素的含量高,青椒中的维生素C可促进人体 对铁的吸改。两者搭配,补血效果更好。

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