空心菜炒黄豆是如何制作的？
空心菜炒黄豆看起来是一盘子空心菜秆，但是吃起来才发现，空心菜秆里有一粒粒的黄豆。
这个菜看起来很巧妙，但是做起来一点都不复杂。没做过的人可能觉得，把黄豆一粒粒地塞进菜秆里多累啊！其实，黄豆是自己钻进去的。
做法是空心菜的粗秆儿切成一两厘米长，干黄豆下油锅，用小火炸酥。把空心菜的秆倒下去，跟黄豆一起翻炒。炒着炒着，黄豆就一粒粒都钻进去空心菜秆里去了。放点盐炒两下，起锅。
炒这个菜，有两个小窍门：一、黄豆要先炸酥，炸到黄豆皮有点发皱的感觉；二、空心菜的菜轩要用稍微粗一点的老秆儿，下锅后要反复地翻炒。
这道菜吃起来是很香的。夹起一根空心菜秆，一咬脆脆的，再尝到里面一粒粒的黄豆，也是酥脆...全部
空心菜炒黄豆看起来是一盘子空心菜秆，但是吃起来才发现，空心菜秆里有一粒粒的黄豆。
这个菜看起来很巧妙，但是做起来一点都不复杂。没做过的人可能觉得，把黄豆一粒粒地塞进菜秆里多累啊！其实，黄豆是自己钻进去的。
做法是空心菜的粗秆儿切成一两厘米长，干黄豆下油锅，用小火炸酥。把空心菜的秆倒下去，跟黄豆一起翻炒。炒着炒着，黄豆就一粒粒都钻进去空心菜秆里去了。放点盐炒两下，起锅。
炒这个菜，有两个小窍门：一、黄豆要先炸酥，炸到黄豆皮有点发皱的感觉；二、空心菜的菜轩要用稍微粗一点的老秆儿，下锅后要反复地翻炒。
这道菜吃起来是很香的。夹起一根空心菜秆，一咬脆脆的，再尝到里面一粒粒的黄豆，也是酥脆的。空心菜的清香，加上黄豆的浓香，都香到一块儿了。
最有意思的是，黄豆一粒粒地藏在空心菜秆里面，小孩子会觉得真好玩。
吃的时候，就有一种新鲜感。每次夹起一根空心菜，一边吃一边数里面有几粒黄豆，整个过程特别有乐趣。收起
