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茶叶冷库怎么样使用比较好?

2016-02-26 14:11:44 举报
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        水分:茶叶陈化变质的原因是受潮,应用密闭性能较好的铁皮罐进行储存,温度:茶叶中的儿茶素、维生素等物质,会随着温度的升高而逐渐氧化,致使茶叶失去鲜爽味,茶味变淡。
  将储存茶叶的温度控制在0-5度之间,便可较长时间保持茶叶原有的色泽和香味,如密封后放入冰箱内保存,氧气:氧化是造成茶叶陈化的原因之一。  所以,应尽量避免茶叶与空气接触,光线:在光的照射下,茶叶中的叶绿素脱镁分解,致使色泽枯黄变暗,影响品质,因此茶叶也应避光储存 &.....[展开]
2016-02-26 14:12:16 0 评论

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