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对鲜食抱子甘蓝商品性的要求是什么?

对鲜食抱子甘蓝商品性的要求是什么?

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2016-05-07

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抱子甘蓝,俗称芽甘蓝、子特甘蓝,是甘蓝的一个变种。叶片 小,表面有皱纹,叶柄长。茎高35〜100厘米。茎顶端不生叶球, 叶腋间能抽芽形成小叶球,叶球直径1〜4厘米,黄绿色或紫红色。 英国、法国、比利时等国栽培较多,我国有少量栽培。抱子甘蓝的 商品性要求是:外形整齐,大小均匀,新鲜洁净,无病虫害,药残要 符合要求。

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