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农家芋头饭怎么做呢?

农家芋头饭怎么做呢?

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2016-04-21

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  原材料:米300克,芋头250克,泡发好的香菇5克,花生米10克 调味料:盐、胡辣粉、香油、蒜苗、九里香各适量 重点提示:将芋头装进蛇皮袋,用力踩踏多次,可快速去皮。 专家点评:防癌抗癌 适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
  
   [做法]1芋头去皮洗净切粒;蒜苗切段;香菇切粒。2。芋头蒸熟,用中油温炸至表层变硬;蒜苗、香菇入油锅炒香,调入调味料:炒勻。3米洗净入锅煲至八成熟,再放入其余原材料:煲至熟,最后放入九里香即可。

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