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鸡蛋蛋白和蛋黄哪个营养价值高些?

鸡蛋蛋白和蛋黄哪个营养价值高些?关键我只喜欢吃蛋黄,怀孕了。

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2016-02-02 13:28:49
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所含的营养成分不同,不能说哪个更高,没有可比性。蛋白主要成分是蛋白质,需要补充蛋白质的就可以吃蛋白;蛋黄所含的脂肪、矿物质和维生素都很高,而且含有比较丰富的卵磷脂,小孩子吃比较好。蛋黄胆固醇也比较高,...全部

所含的营养成分不同,不能说哪个更高,没有可比性。蛋白主要成分是蛋白质,需要补充蛋白质的就可以吃蛋白;蛋黄所含的脂肪、矿物质和维生素都很高,而且含有比较丰富的卵磷脂,小孩子吃比较好。蛋黄胆固醇也比较高,三高人群和肥胖人群慎用。收起

2016-02-02 13:28:49
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