用大米做爆米花的做法怎么做?请问有知道吗?我记得小时候爸爸有做过一次,但是完全想不起来怎么做了~
王***
2016-04-28
张***
2019-02-09
买一种专门用来爆的玉米,然后洗干净,热锅少油,将玉米放进锅内翻炒,玉米受热就爆,这时放上锅盖,锅内会噼噼啪啪的响,等到声音不响了,就是都爆了,拿出来就是美味可口的爆玉米 首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好 火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。 用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。 巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。 放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候...全部
买一种专门用来爆的玉米,然后洗干净,热锅少油,将玉米放进锅内翻炒,玉米受热就爆,这时放上锅盖,锅内会噼噼啪啪的响,等到声音不响了,就是都爆了,拿出来就是美味可口的爆玉米 首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好 火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。 用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。 巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。 放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖,呵呵!还冒着烟呢!砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了! 这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了 关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。收起
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