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油豆腐土豆烧羊肉?

豆腐土豆烧羊肉

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2016-04-07

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材料羊肉块200克,油豆腐150克,土豆块,红椒丁、葱段、姜片、香菜叶各适量。调料盐、料酒、鸡精、高汤各适量。做法将土豆块入油锅中炸熟,捞出备用。油锅烧热,入葱段、姜片炒香,放油豆腐、土豆块、羊肉块、红椒丁、料酒翻炒,加高汤烧沸后转小火煨至熟透,加入盐、鸡精、香菜叶调味即可。

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