请问上海菜江浙菜是不是接近广东菜,比较清淡,不辣?,1.请问上海菜江浙菜是不是接近广东菜,比较清淡,不辣?反而广东隔壁的湖南,湘菜与广东菜差别太大了,广东人一般比较抗拒辣,并且湖南还要是烟肉较多,不像广东人比较追求新鲜肉菜。然后隔得较远的上海是否口味又反而接近广东 2.有哪些菜,是广东菜特有,上海菜没有的,除了烧鹅,叉烧?有哪些菜,是上海菜特有的,广东菜没有的,除了东坡肉?有哪些菜是广东菜,上海菜都有的,只是特色有点不同?
差不多,偏甜,不辣
差不多,偏甜,不辣收起
廣東菜也有鹹的,例如梅香鹹魚蒸肉餅,南乳炆猪手,鹹蝦醬炒通菜。其实生抽盐分比老抽高。老火湯加霸王花,囗味也很重。上海菜比较多用老抽,色澤濃,需要用糖份去調和,江南地帶因地理環境,有丰富海鲜漁獲。當年乾...全部
廣東菜也有鹹的,例如梅香鹹魚蒸肉餅,南乳炆猪手,鹹蝦醬炒通菜。其实生抽盐分比老抽高。老火湯加霸王花,囗味也很重。上海菜比较多用老抽,色澤濃,需要用糖份去調和,江南地帶因地理環境,有丰富海鲜漁獲。當年乾隆皇帝七次下江南,受美食吸引也是原因之一。收起
说着我都饿了。。。咕~~(╯﹏╰)b
说着我都饿了。。。咕~~(╯﹏╰)b收起
百度粤菜 沪菜 的异同点。
百度粤菜 沪菜 的异同点。收起
你这个太专业了。江浙菜也分好多。我家乡宁波,味道偏咸。在苏州上学,偏甜。
你这个太专业了。江浙菜也分好多。我家乡宁波,味道偏咸。在苏州上学,偏甜。收起
猪肘子
这家应该就在置信洗车侧对面。反正将那个就,果腹而已。没有...
请问大连大菜市卖海鲜的地方早上几点开门?大概6点半到那里,能买上海鲜么?
海鲜 菜市 地方
上海哪里有西安菜,性价比高,地道的
性价比 地道 西安 上海
上海哪里可以吃到正宗的东北菜?本人哈尔滨的,要组织聚会。因为刚到上海不知道哪里东北菜味道比较正宗。麻烦谁知道提点提点!~
东北菜 正宗 上海 聚会
上海哪里有买现成的韩国泡菜?
韩国泡菜 上海
上海那里有好吃的扬州菜上海那里有好吃的扬州菜.
扬州 上海
一般菜场里有卖魔芋吗?上海的
菜场 魔芋 上海
小肥羊新出的“茶香锅”和“烤羊排”味道如何?在上海哪里能吃到?刚听出差的同事说在上海路过一座盖得很漂亮的小肥羊大厦,看广告知道小肥羊新出了“茶香锅”和“烤羊排”,正好我下周也要去上海出差,想顺便去尝尝。请吃过的美食家帮小妹谋划一下,我不太能吃辣,不知道那两种新菜味道如何?在上海哪里(具体地址)能吃到?
小肥羊 烤羊 茶香 上海
上海有山东菜煎饼么?就是山东煎饼里面是青菜啊,啥的,不是脆饼和油条,或者是纯粹的主食山东煎饼,就是只是一张张饼的,我同学叫它纸或书的,哈哈哈
煎饼 山东 脆饼 张饼
上海哪里可以吃到香港传统的盆菜?
盆菜 香港 传统 上海
上海哪里有卖自加热米饭的??上海闵行有卖自加热米饭的吗??就是那种打开来只用里面的加热包和水就可以加热米饭和菜的那种。
米饭 包和水 闵行 上海
上海哪里有芦花鸡出售?前些天从朋友那搞到一份麻辣芦花鸡的食谱,上面说要用正宗芦花鸡才有味道。求哪里有售?
芦花 食谱 正宗 味道
上海哪里的酸菜鱼最好吃
酸菜鱼 上海
上海哪里买自热米饭上海浦东新区或黄浦区附近哪里有卖自热米饭,就是那种打开来只用里面的加热包和水就可以加热米饭和菜的那种。
米饭 包和水 上海浦东新区 黄浦区
在上海哪里能吃到东坡肉和西湖莼菜羹哪里都行
东坡肉 莼菜 都行 西湖
[求帮助]上海有机蔬菜宅配选哪家?
有机 蔬菜 上海
求葡京菜单!!!求上海澳门葡京茶餐厅的全部菜名,以及菜的配料,和口味!谢谢
葡京 茶餐厅 菜名 菜单
韩国泡菜哪里有卖?我很想可以在上海买到很棒的韩国泡菜。不知哪里(超市或商场)有卖的?
韩国泡菜 商场 上海
在环境很差的路边摊吃一顿饭菜多少钱?想了解一下在上海、北京、深圳等地点,如果在环境很差的路边摊(就是很便宜的那个小摊)上吃一顿中午饭(一个晕菜,一个小菜)会花多少钱?请分别列出来大概的价格。谢谢大家。
路边摊 会花 中午饭 环境
上海松江九亭和记小菜有谁知道?给孩子办满月酒想去和记小菜,不知道价格多少一桌可以了?还有酒水可以自带吗(我要定9桌)能打折不啊,求助!
小菜 满月酒 九亭 酒水
泰州哪里有上海一只鼎榨菜片卖???
榨菜 泰州 上海
急急!从上海浦东机场到曼谷,第一次出国,买了些吃的,有挂面、方便面、烤肠、咸菜、茶叶、绿豆(想熬汤的)、还有鸡精、虾皮,请问这些都可以带吗?
烤肠 虾皮 鸡精 方便面
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请教广州哪里有正宗的河南烩面?请教广州哪里有正宗的河南烩面?羊肉汤?吃河南菜最正宗的地段?
正宗 烩面 河南 广州
请问广州哪里有正宗的河南烩面?请问广州哪里有正宗的河南烩面?羊肉汤?吃河南菜最正宗的地方?
京哪儿的河南菜最正宗,好吃?
正宗 河南
河南项城有绿国鑫源芽苗菜吗请问河南项城有绿国鑫源芽苗菜吗
绿国鑫 芽苗菜 项城 河南
河南驻马店大头菜多少钱一斤生的头菜。厂家电话号码是多少
头菜 大头菜 驻马店 电话号码
不论上菜都有个很相似很好吃的味,是怎么调出来的呢?我在河南,我们这里有很多东北的朋友卖凉菜,不论上菜都有个很相似很好吃的味,是怎么调出来的呢?谢谢!
上菜 凉菜 谢谢 朋友
想吃鲁菜豫菜,不知道哪里的最好吃?
鲁菜
豫菜有哪些特色菜?
特色菜
还记的小时候的味道??谁知道河南鹿邑附近方言叫吊瓜普通话叫啥?笋瓜有叫啥?补充:比南瓜粗没有南瓜长皮很硬炒菜吃的!
南瓜 长皮 吊瓜 笋瓜
四川宜宾最好吃的燃面河南人会吃吗?宜宾燃面是宜宾最具特色的传统名小吃,选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒味精.香葱豌
宜宾 燃面 黄芽菜 香葱
河南漯河哪有卖寿司紫菜和寿司卷帘啊?
寿司 哪有卖 卷帘 紫菜
河南安阳有几个菜场稍微大点的菜场
菜场 大点 安阳 河南
我想吃新派豫菜?阿五美食?在哪里有没有色素?绿色食品
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土鸡蛋多少钱一斤啊,现在河南地区,菜市场超市土鸡蛋咋卖?
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河南开封菜放辣椒的多吗?
辣椒 河南
吴江松陵三角井西附近有没有卖烧饼的(有点像河南的那种油酥夹串烧饼),中间可以切开夹些菜的吴江松陵这边哪边有好的小吃比如麻辣烫凉皮在步行街附近找了很多不是很正宗希望大家知道的能介绍几个好的小吃地方或者哪家的小吃比较好吃告诉具体地点谢谢!!!多多益善!不胜感激!
小吃 松陵 吴江 凉皮
河南西峡县有香菇、香菇酱、猕猴桃、木耳、羊肚菌、板栗、核桃、天麻、野蜂蜜、野韭花等,品质怎样?香菇、香菇脚、香菇酱、猕猴桃、木耳、羊肚菌、板栗、核桃、天麻、木灵芝、野蜂蜜、银杏果、野韭花、野山葱、红香菌(红菇)、核桃酱、黄金菇、真姬菇、茶树菇、树楸菌、鹿茸、猴头、拳菜(蕨菜)、...等。品质到底怎么样?
香菇 核桃 韭花 羊肚
串串王麻辣烫的历史据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,捡一些干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜便就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。北京乡村部落把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。麻辣烫可说是火锅的“简装版”,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把穿了肉和菜的竹签放进翻滚的红汤中,几分钟后捞起,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后就开始享用!
竹签 纤夫 起源 饮食
关于开封的东北菜在河南开封哪里有东北菜馆或者哪里能吃到东北菜?
东北菜 菜馆 东北 河南
河南出名的菜有哪些?河南哪个地方被誉为厨师之乡?
河南 厨师 被誉为 地方
河南那有卖正宗韩国泡菜的?你们都喜不喜欢吃泡菜呀!
韩国泡菜 喜不喜欢 泡菜 正宗
想请问,云南西双版纳最出名的菜中?想请问,云南西双版纳最出名的菜中,例如"南秘",布朗族菜,哈尼族菜,烤肉,青苔,酸笋煮鱼(鸡),
西双版纳 云南 酸笋 南秘
在北京那里可以吃到比较正宗的贵州菜?我比较喜欢吃贵州菜,但是北京好像贵州餐馆比较少,请问大家知道哪里有吗?
贵州菜 北京 餐馆 正宗
学卤菜技术.卤菜有哪些.云南哪里学卤菜好
卤菜 云南 技术
滇菜的代表菜?
代表
瑞泰丰云南菜好吃吗?便宜吗
云南菜 瑞泰丰
重庆江北的北城天街哪里有云南菜吃?
云南菜 天街 北城 江北
云南人家的菜哪些好吃
云南 人家
北京好吃的云南菜有哪些?
云南菜 北京
宫保鸡丁是川菜还是黔菜还是鲁菜?有人说是川菜,因为创始人是在四川当官而且死在四川的,有人说是黔菜,因为创始人是贵州人,有人说是鲁菜,说的是他在山东当官的时候发明的.到底谁说的对,谁有道理?
鲁菜 川菜 当官 创始人
云南曲靖市最大最好吃的卤菜店?本人想在曲靖市开家卤菜店,不知道曲靖市人喜欢的吃的口味。还有曲靖市最好的市场具体在哪个位置?店面租金怎样?劳烦大家!请各位兄弟姐妹帮帮忙!在此先谢谢大家了。
曲靖市 卤菜 开家 帮帮忙
本人爱好旅游也爱好美食,贵州有哪些地方有美景美食呢,重点是特色菜请推荐
美食 特色菜 美景 贵州
正确吃米线的步骤?在云南吃过桥米线,上了一大盆菜,可是不知道怎么吃是最地道的,不然忒丢人了......
过桥米线 盆菜 米线 地道
广西柳州喜欢吃贵州菜还是湖南菜啊我想在柳州开个贵州菜的饭店,不知道柳州喜欢吃吗?
贵州菜 柳州 湖南菜 饭店
云南最好吃的泡菜在哪卖?昆明有很多女人街,不知道是哪个女人街的泡菜好吃?
女人街 泡菜 昆明 云南
云南昆明消费高吗?蔬菜水果一斤多少?海鲜肉类贵吗?衣服便宜吗我老公要去云南昆明打工,家人希望我和孩子也去,我对云南一点都不了解?那么消贵高吗
云南昆明 蔬菜水果 海鲜 老公
云南人说的笋尖是不是就是油麦菜啊?如题~谁能告诉我这个问题如可知道的话顺便问下黑麦草在云南有种植的吗?
笋尖 云南 油麦 黑麦草
广州哪有贵州菜?麻烦说明下在哪个区哪条路一个人消费大概多少谢谢~
贵州菜 谢谢 麻烦 广州
武汉那里有云南菜吃呀
云南菜 武汉
哪里有真空包装的曲靖韭菜花卖真空包装的韭菜花,云南省曲靖市生产的
真空包装 韭菜花 曲靖市 曲靖
石家庄云南过桥米线石家庄哪里有正宗的过桥米线呢?就是把米线啊菜啊倒进滚烫的汤里的那种米线~地点?价钱?谢谢咯~~~
过桥米线 米线 石家庄 正宗
昆明北边哪里的滇菜好吃?消费中档,正宗点,口味偏辣些,适合2,3个人一起吃。
正宗 口味 昆明 个人
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