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用冷冻法保鲜豌豆的方法是怎样的?

用冷冻法保鲜豌豆的方法是怎样的?

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2016-07-05

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(1)将豌豆剥出来,装入干净的塑料袋 里,将口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,每次食 用的时候再用开水煮熟,其味即可跟新鲜豌 豆完全一样。 (2)将剥皮的豌豆放进容器中,加入适量 自来水,水高以刚没过豌豆为宜,然后将容器 放进冰箱冷冻,待结成冰后便可取出,稍放一 会,便成豌豆冰块了,将其取出后,用塑料袋 装好后放进冰箱里冷藏。用此法保存即使在 冬天也可以尝到新鲜的豌豆。

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