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洋葱有多少种?

洋葱有多少种?

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2016-07-02

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紫皮洋葱营养成分更高一一根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价 值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱 味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的榭皮素。

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