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2016-03-27 23:39:18
孕妇血糖高对孕妇的视网膜及胎宝宝的智力都有影响,所以,孕期一定要控制好血糖,血糖偏高的孕妇可以吃翡翠南瓜。
原料:
南瓜500克,菠菜100克,西红柿1个。
调料:
油10克,姜5克,糖2克,鸡精2克,盐2克。
做法:
1、菠菜洗净切段;南瓜切小块;西红柿洗净切小丁;姜切片。
2、用油盐水焯熟菠...[展开]
孕妇血糖高对孕妇的视网膜及胎宝宝的智力都有影响,所以,孕期一定要控制好血糖,血糖偏高的孕妇可以吃翡翠南瓜。
原料:
南瓜500克,菠菜100克,西红柿1个。
调料:
油10克,姜5克,糖2克,鸡精2克,盐2克。
做法:
1、菠菜洗净切段;南瓜切小块;西红柿洗净切小丁;姜切片。
2、用油盐水焯熟菠菜,取出沥干水分,放入适量的盐和鸡精将菠菜拌匀,放入盘里备用。
3、油锅爆香姜片,放入南瓜块快速翻炒,再加入西红柿丁、水、盐、糖,煮至南瓜熟烂,盛出放上菠菜即可。
营养小提示:
南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、维生素B、维生素C、果胶等。
其中果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。[收起]