橄榄油有异味是怎么回事？

自制冰激淋自制洋激淋时需要放奶油,请问:哪里能买到"奶油"啊?用黄油可不可以?

奶油 冰激淋 洋激淋时 黄油

黄油是什么油？面点中用的黄油是什么油？

黄油 面点 中用

士多啤梨芝士?我想??呢??食譜???,整到????底:消化?60g牛油30g芝士餡:creamcheese150gsugar45gCream120g魚膠粉5gStrawberry120g

芝士 魚膠 士多啤梨 食譜

香油在人们的生活水平都有不同程度提高的情况下开始注重身体健康，尤其是在饮食上提出了少吃盐少食油。我的一个同事说：香油与其他食用油不一样可以不受控制甚至可以多吃，因此他炒菜烙饼都用香油。您说他说的对吗？

香油 吃盐 食油 烙饼

怎样使食用油反复使用而不浑浊

食用油

如何制作辣椒油?有一次我看吃到一种辣椒油非常美味:颜色是非常暗红暗红的,上面是油下面象是辣椒面,味道与平常直接用油炸的辣椒面不同,感觉味道非常丰富简直想用它就馒头吃了...也不知是怎么做的?此外,辣椒油也可以用动物油(比如牛油)做吧?有一次吃酸辣粉感辣椒油里就有牛油的味道似的...

辣椒油 辣椒面 味道 牛油

有没有不用奶油而用植物油做饼干的方子？想做不含奶油的饼干，找到的饼干方子都是用奶油的，买来的饼干是用植物油的。请问哪里有不含奶油的饼干方子？谢谢~~~

饼干 奶油 方子 植物油

有黑色的豆油吗？别人送了一些发黑色的豆油，但我们没见过，还不太敢吃。有了解的吗？纯正的黑豆油应该是什么样子的啊？谢谢

豆油 黑色 黑豆 谢谢

猪油熬好后，趁它半凝结时加一点什么，可以久存而不变质?猪油熬好后，趁它半凝结时加一点什么，搅拌后放入瓶中加以密封，可以久存而不变质?

猪油 变质 密封

菜籽油与大豆油哪个食用价值更高菜籽油与大豆油哪个食用价值更高

大豆油 菜籽油 食用 价值

蛋炒饭怎么炒好吃早晨起来自己炒蛋炒饭吃，但总觉得做的不好，米饭太硬，吃起来干干的。最好不用猪油。太肥。那个蛋应该什么时候放最好？是先炒饭再打蛋还是先打蛋再炒。

蛋炒饭 太肥 猪油 米饭

炸鸡柳用的猪油是一种什么油

炸鸡 柳用 猪油

食品中的三聚氰胺卫生部等五部门公布了关于乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值规定的公告。其中说道：资料表明，三聚氰胺可从环境、食品包装等途径进入到食品中，其含量很低。那么用塑料容器包装的食用油、饮料等是否也可能会含有“从环境、食品包装等途径进入到食品中”的三聚氰胺？

三聚氰胺 食品 食品包装 途径

有谁知道新渣的豆油下锅后有水分,油溅的哪儿都是,有谁知道新渣的豆油下锅后有水分,油溅的哪儿都是,怎么样才能不让油溅出来呢?

新渣 下锅 豆油 水分

邮政局快递可以邮寄食用油吗？

邮政局 食用油

现在十一月份，食用油可能会上涨多少

十一月份 食用油

成都大邑县哪里有卖黄油得？

大邑县 黄油 成都

福寿螺究竟能不能吃呢？我以前下河抓田螺，抓到福寿螺时家里人总会马上把它用石头砸碎后扔掉，说是这个不能吃。但家里人的神情表明：福寿螺不仅仅不可以吃，好像抓到福寿螺也是很晦气的事情。这是为什么？还有，网上好像也有人说可以吃的，下面是怎么吃的方法：首先?①I回家的福?勐菖菰谇逅邢?Q放些食用油在清水中，?它吐些髒?|西，泡上24小?r，?常?Q水，第2天在下?炒?r，加些辣椒、大蒜〈可?⒕担词煨┒喑葱?r間，這?涌?⒕植?卸尽?所以我想问：福寿螺究竟能不能吃？

福寿螺 菖菰 吐些 泡上

橄榄油是最好的植物油吗？安全保质期多久？

保质期 橄榄油 植物油 安全

哪一类食用油不含胆固醇？

胆固醇 食用油

哪种牌子的橄榄油品质较好？从未买过橄榄油，不知哪种品牌的橄榄油性价比相对较好，请对此产品熟悉的前辈予以推荐，谢谢。

橄榄油 性价比 前辈 牌子

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~

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东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

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福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

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求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

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福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

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哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

小贝 实体店 福州 地址

跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

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糖炒栗子怎么做

炒栗子

麻糖原产自哪里？为什么那么多人都喜欢吃呀!

麻糖 原产

怎样腌制酸豇豆湘菜中有用到酸豇豆,我十分喜爱,但是无处可以买到.只好想到自己腌制一些.希望有识之士,指点一二.谢谢!

豇豆 湘菜 有识之士 指点

怎样使醋变香可在一杯醋中加一点烧酒再掺少许食盐，搅拌后，醋不仅保持有酸味，而且变等得很香，日子久了还不会生白膜。

有酸味 生白膜 中加 食盐

红烧肉怎么做啊？据说可以用红糖、酱油什么的按一种比较简单的比例方法来做，不知道是不是真的？

红烧肉 红糖 酱油 比较简单

什么样的酱油是好的。

酱油

什么样的酱油是好的。

酱油

炒豆芽为什么放醋?

豆芽

面部有疤痕能吃酱油吗？2个月前，我不慎受伤，额部留下一快疤痕。听人说，吃酱油会使疤痕的颜色加深，请问是不是这样？

疤痕 酱油 额部 颜色

醉虾怎么做？我在外边吃的醉虾，调味汁鲜、辣、甜、咸，非常可口，就是不知道是怎么调配的，请各位大师赐教，谢谢了谢谢了

谢谢 调味汁 醉虾 大师

豆角是怎么腌制的?

豆角

西点中的“西点转化糖浆”是什么？我想了解“西点转化糖浆”和“方登”还有“吉列丁”

西点 糖浆 吉列 方登

水煮鱼怎么做？鱼怎么切片？需要哪些调味品，每种调味品的添加量是多少？烹调工艺？先加哪种调味品？然后再加什么？烹调时间，温度是多少？

调味品 水煮鱼 切片 工艺

醋的妙用听说醋有很多用法,能提供几个吗

妙用 用法

怎么腌制南方的酸豆角川菜馆中的肉末炒酸豆角,真是馋人,请教淹制方法,谢谢

酸豆角 川菜馆 肉末 谢谢

糖醋排骨怎么烧？烧的时候是先加糖还是先加醋？

糖醋排骨 时候

雪耳雪梨炖冰糖有什么好处？适合男性食用吗？

雪耳 雪梨 冰糖 男性

怎样能使辣椒不辣手？我好吃辣椒，可每次切完辣椒后，手都被烧的火辣辣的，有时弄到眼睛上那罪可就别提了！前几天听说用醋洗管用，可试了之后还是烧了我好几天。还请大家帮忙，谢谢！

辣椒 辣手 别提 谢谢

请问代糖有热量吗？比如安蜜素，甜蜜素，阿斯巴甜、糖精纳等等都是代糖，它们会释放热量吗？

代糖 热量 安蜜素 阿斯巴甜

米酱怎么做的？米酱（糯米酿造的）是怎么做的？市面上有卖一种米酱豆腐，白色的豆腐乳腌在米酱里，棉软细滑，咸甜可口．有没有人知道这其中的米酱是怎么做的吗？

咸甜 酱豆腐 豆腐乳 市面上

白糖怎么不变硬呢？

白糖