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糖尿病性脑血管病的饮食原则有哪些?

糖尿病性脑血管病的饮食原则有哪些?

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2016-07-15

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     少吃多餐。进餐制度应定时定 量,少量多餐,每天4餐,晚餐应清淡易 消化。限制食盐的摄入,每天在6克以 内,如使用脱水剂,或是利尿剂可适当 增加。 碳水化合物适量。
  碳水化合物以 谷类为主,总热能不低于55%,要粗细 搭配,多样化。 吃甜点心和咸点心没有区别,均会 弓丨起血糖升高。    为了保证能获得足够的维 生素,每天应供给新鲜蔬菜400克以上。
  
   吃“糖尿病食品”的量与吃普 通食品的量要相等。“糖尿病食品”是 指用高膳食纤维的粮食做的,如荞麦、 燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较 长,但最终还是会变成葡萄糖。所谓 “无糖食品”实质上是未加鹿糖的食 品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍 然不能随便吃。

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