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剥蚕豆皮有什么妙招?

剥蚕豆皮有什么妙招?

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2016-07-03

58 0

在搪瓷或陶瓷器皿内倒上开水,加入一 定量的碱,放入蚕豆后焖上几分钟,蚕豆皮 即易剥下。但其豆瓣必须去除碱味,需用水 冲洗。

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