铁***
2016-06-10 23:42:04
牛初乳中的化学成分
免疫球蛋白 过氧化物酶
(一)初乳蛋白质
酪蛋白(Casein)
乳清蛋白(Whey pro...[展开]
牛初乳中的化学成分
免疫球蛋白 过氧化物酶
(一)初乳蛋白质
酪蛋白(Casein)
乳清蛋白(Whey protein)
a-乳白蛋白(a-Lactalbumin)
b-乳球蛋白(b-Lactoglobulin)
牛血清白蛋白
(二)初乳脂质
(三)碳水化合物
乳糖
葡萄糖
牛初乳中其它低聚糖
酸性低聚糖
中性低聚糖
(四)核苷酸
腺嘌呤核苷酸(AMP
胞嘧啶核苷酸(CMP)
鸟嘌呤核苷酸(GMP)
尿嘧啶核苷酸(UMP)
尿嘧啶二磷酸核苷酸(UDP)
鸟嘌呤二磷酸核苷酸(GDP)
UDP-葡萄糖、UDP-半乳糖
UDP-N-乙酰基葡萄糖胺
UDP-N-乙酰基葡萄糖胺
UDP-葡萄糖醛酸
GDP-甘露糖
GDP-岩藻糖
(五)维生素类物质
维生素C、B1、B2、B6、B12
叶酸、烟酸等水溶性维生素
维生素A、D、E等脂溶性维生素。
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