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广式葱油饼怎么做?

广式葱油饼怎么做?

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2016-04-15

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原材料面粉150克,葱20克,白芝麻15克,盐、味 精各3克 制作方法* 1. 葱洗净,切花;面粉加水、盐、味精和匀成面团。 2. 将面团揉匀,擀成薄面皮,刷一层油,放上葱花, 从边缘折起,再捏住两头盘起,将剂头压在饼下,用 手按扁,撤成圆形,撒上白芝麻。 3. 油锅烧热,入备好的材料炸至稍黄,装盘即可。

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