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大家有什么好的解决办法?

做出来的凉皮发硬,易断,咋回事,大家有什么好的解决办法,求高人指点 请经验丰富的朋友们快来帮帮忙推荐一款经济实用的圆形凉皮机,要求做出来的凉皮口感劲道,谢谢

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2015-08-17

384 0

应该整块包湿布存放,用多少刨多少。商业生产可适量加点食用甘油(BP标准)。

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