迷***
2016-02-07 15:24:55
慢性胆囊炎该病症状常不典型,绝大部分患者有胆绞痛病史,尔后有厌油腻食、腹胀、嗳气等消化道症状。也有时有右上腹和腰背部隐痛或不适,但很少有畏寒,高烧和黄疽。慢性胆囊炎的治疗要依据起病的因素及合并症等因人而异,针对具体病情,采用适当灵活的治疗原则。 慢性胆囊炎如能积极治疗,大部分患者的病情能够得到控制。 部分患者因治疗不彻底或机体...[展开]
慢性胆囊炎该病症状常不典型,绝大部分患者有胆绞痛病史,尔后有厌油腻食、腹胀、嗳气等消化道症状。也有时有右上腹和腰背部隐痛或不适,但很少有畏寒,高烧和黄疽。慢性胆囊炎的治疗要依据起病的因素及合并症等因人而异,针对具体病情,采用适当灵活的治疗原则。
慢性胆囊炎如能积极治疗,大部分患者的病情能够得到控制。 部分患者因治疗不彻底或机体抵抗力降低,可引起反复发作。少数长期慢性胆囊炎及合并胆道结石阻塞的患者,可引起急性胰腺炎或胆汁性肝硬化的发生。
慢性胆囊炎的膳食,应根据病情给予低脂肪、低胆固醇的半流质食物或低脂肪,低胆固醇的软食。低脂肪:指脂肪总量以20~30克/日为宜,并把这些脂肪总量分在各餐中。 低胆固醇:指忌食用含胆固醇较高的食物。
如蛋黄、脑、肝、肾及鱼子等,因鱼油中含大量多烯酸,能降低血中胆固醇水平,所以平日可多食用些鱼类食物;蛋白质:蛋白质食用要适量,每日50~70克,足量的蛋白质有利于损伤组织的修复,但过量的蛋白质会增加胆汁的分泌,不利于胆囊炎性组织的修复。
碳水化合物:慢性胆囊炎的病人的热量主要来源于碳水化合物:碳水化合物易消化,利用率亦高。但过于肥胖的人患胆囊炎,同时合并有冠心病或高脂血症时,则需要适当限制碳水化合物的摄入,包括主食及含糖糕点,糖块的摄入,以利于减轻体重。
大量饮水。保持每日1500~2000毫升水量的摄入,以利于胆汁的稀释,减少胆汁滞积。 忌食用刺激性食物或浓烈的调味品。少量多餐。避免便秘发生,因其能影响胆汁的排出,所以适当用些含粗纤维的蔬菜和水果。
胆石症饮食风格宜清淡,以少渣、容易消化的饮食为主,调味品的选择避免吃能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品,以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作。食用油饮食应以植物油为主,因植物油有一定的利胆作用。
烹调方法膳食中食物宜采用蒸、煮、炖的方法为主,忌食过多的油炸、生冷、刺激性大的食品。慎食内脏由于胆结石的形成与体内胆因醇含量过高有关,所以对动物内脏、肝肾、鱼子、蛋黄、肥肉等应严加控制和约束。
多吃蔬菜水果平时宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。姜类有促进胆固醇代谢的作用,可以常吃。 肥胖的患者的注意适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。[收起]