冬瓜储存的方法有哪些？

    冬瓜的储存方法：　　冬瓜摘后要及时进行储藏，贮藏地点应选择阴凉、通风和干燥的房间。贮藏室要在冬瓜入室前2～3天用高锰（meng）酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒，并在地面和筐架上铺好一层草垫。
  入室时摆瓜的方向一般要求和田间生长时的状态一致，即原来是卧地生长的要平放，原来是搭棚直立生长的瓜柄要向上直立放。  采用地面堆藏时，因瓜自身重，不宜堆得太高，以减少因相互挤压而损伤。
  　　冬瓜贮藏期间一般不要翻动，但要勤检查，发现有病的瓜立即剔出。冬瓜适宜的贮温为10℃～15℃，相对湿度为80%～85%。冬瓜贮藏前期含水量大，呼吸热多，要加强通风散热和排湿。如室温高至30℃时要开排气扇或空调以换气降温，无通风降温没备的可在阳光强烈的中午关窗遮阳，早晚开窗通风。
    贮藏室内的空气要经常保持新鲜、干燥和凉爽。采用此法，冬瓜可延长储藏时间。[收起]

       一、适贮条件。冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，宜在温度10-15℃，相对湿度70-75%，且通风良好的情况下贮藏。
  二、贮瓜准备。用于贮藏的瓜要九成熟，皮厚质密、青皮发亮、布满蜡质的品种，生长期间应在下面垫砖或吊空，防曝晒。
  采收前1周禁灌（guan）水，选凉爽的清晨用剪刀预留3-5厘米瓜秧，在入库前严防雨淋。  搬运时轻拿轻放，严防擦碰抛滚，以免造成内部损伤。
  三、贮窑准备。贮库建造多半地下，即窑室高为3。
  6米，则地表上下各1。8米，四周设窑库窗，对开通风、换气。贮窑大小根据所贮数量决定。在入库前2-3天以高锰（meng）酸钾烟雾密闭熏蒸窑库，消毒灭菌，并使库温降至13℃再入库。  
  四、冬瓜摆放。
  选择经过严格挑选的瓜于库内堆贮或架贮。架藏时，应先在贮架垫铺干草等柔软通风材料，再将冬瓜单层摆放。不超过3层为好，以免压伤损坏，再留出通道，以便检查。摆放过程中，主张按冬瓜的生长状态进行摆放，方便瓜瓤适应其重力作用方向，不易产生裂伤，以便长时间贮藏。
    
  五、剔除病瓜。贮藏期间注意查窖，及时将松软发霉的冬瓜检出地窖，同时将病冬瓜周围检出单独存放，做好消毒处理防止病菌传播。[收起]

    采收贮藏用的冬瓜要选择瓜型大且端正、皮色墨绿、瓜皮茸毛基本消失、出现蜡质白色粉状、无病斑和虫害、九成左右成熟的果实。采摘宜在早上气温较低、瓜体凉爽时进行，为防止损伤和避免病菌入侵，宜用剪刀剪藤，保留长约3厘米的瓜柄。
  冬瓜的搬运装卸等环节须坚持轻搬、轻放的原则，切勿碰撞。  贮藏冬瓜的贮藏库应建在阴凉、通风和干燥的地方。在果实入库前2--3天，应用高锰（meng）酸钾和福尔马林对贮藏库进行熏蒸消毒，并在地面各筐架上铺一层草垫。
  入库时摆瓜的方向一般要求和田间生长时状态一致，即原来是卧地生长的要平放，原来是搭棚直立生长的要立放。地面堆藏时，不宜堆得太高，以避免因相互挤压而损伤。  冬瓜贮藏期间一般不要翻动，但要勤检查，发现有病的瓜立即搬出贮藏室。
  冬瓜的贮藏适宜温度为10--15摄氏度，相对湿度为80--85%。冬瓜贮藏前期含水量大，要加强 通风散热和排湿。室温高至30摄氏度时要开排气扇或空调以换气降温，无通风降温设备的中午要关窗遮阳，早晚开窗通风。
    采用此法，冬瓜可贮藏3--4个月。[收起]