星***
2018-08-14 22:28:45
一、魔芋玉米
材料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。
做法：
1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用。
2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香。
3、加入魔芋翻炒均匀。
4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。
二、白萝卜枸杞排骨汤
材料：白萝卜500克、排骨500g、...[展开]
一、魔芋玉米
材料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。
做法：
1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用。
2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香。
3、加入魔芋翻炒均匀。
4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。
二、白萝卜枸杞排骨汤
材料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克。
做法：
1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用。
2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟。
3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟，最后加盐、胡椒调味即可饮用。
三、西芹芦荟滑虾仁
材料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。
做法：
1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用。
2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟。
3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散。
4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒。
5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。[收起]
