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餐饮服务的特点是什么?

2017-05-20 12:02:33 举报
其他答案
2017-05-20 12:00:21
举报369 评论
    一次性
餐饮服务只能一次使用,当场享受,不论是到店用餐还是外送,一次就餐对应着一次服务。当本次就餐结束后,餐饮服务自然终止。
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。  餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。  
差异性
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