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学习西点技术需要到专业的西点学校学习吗?

学习西点技术需要到专业的西点学校学习吗?[展开]
2017-06-02 17:28:32 举报
其他答案
2017-06-02 17:25:40
举报50 评论
 学西点当然好了,但是建议你选个专业的学校,因为西点制作的过程是十分严谨的,从配料数量、质量到烘烤的时间都很有讲究,稍有疏漏就会破坏西点的口感。所以选择一所专业的学校进行学习是非常必要的,传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”,多数没有接受过正规系统的理论学习,技艺上难有创新,一些操作也不符合规范。而经过专业学校学习的学生不仅技术实力过硬,而且...[展开]

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