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请问孕期能不能吃皮蛋??

请问孕期能不能吃皮蛋??

    吃皮蛋令铅摄入超过需求 孕妇在怀孕期间不慎铅中毒,会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑,可直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。 我们经常吃的食品最为明显标志的就算是“松花蛋”了,现在商家都打出不含铅的松花蛋,那么这样的松花蛋能不能放心的吃,孩子能不能吃松花蛋? 传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加...全部

    吃皮蛋令铅摄入超过需求 孕妇在怀孕期间不慎铅中毒,会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑,可直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。 我们经常吃的食品最为明显标志的就算是“松花蛋”了,现在商家都打出不含铅的松花蛋,那么这样的松花蛋能不能放心的吃,孩子能不能吃松花蛋? 传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。
    如今,皮蛋的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅,“无铅皮蛋”也由此得名。其实,“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也以少吃或不吃为好,因为儿童对铅非常敏感,肠道内的吸收率高达50%。
     专家建议,食用皮蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品,可以除去皮蛋的碱味,同时有杀菌消毒的作用。 。收起

2007-07-25 14:41:55
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能吃,但只能少量食用,吃多了,会让胎儿吸收过量的铅的

能吃,但只能少量食用,吃多了,会让胎儿吸收过量的铅的收起

2007-07-25 14:47:56
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不能吃,皮蛋含铅,经常吃皮蛋容易造成孕妇体内铅含量超标,从而影响胎儿正常发育。

不能吃,皮蛋含铅,经常吃皮蛋容易造成孕妇体内铅含量超标,从而影响胎儿正常发育。收起

2007-07-25 14:44:37
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能的,只是要少吃一点.我以前也吃过的,两个小孩都没事很健康.

能的,只是要少吃一点.我以前也吃过的,两个小孩都没事很健康.收起

2007-07-25 14:42:08
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皮蛋含有铅~~~不能吃~~~~哺乳期也不能吃~~~~ 祝好孕~~~~

皮蛋含有铅~~~不能吃~~~~哺乳期也不能吃~~~~ 祝好孕~~~~收起

2007-07-25 14:41:03
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