宾馆跟酒店有什么不同?
呵呵,我就是教酒店管理的老师。
正规来说,
无论酒店、宾馆,甚至饭店,
都是hotel的意思,
也就是都应该具备住宿、餐饮以及购物、娱乐和其它服务。
所以,在酒店管理学这个名称上,
也有叫饭店管理和宾馆管理的,
书名不同而已。
不过,也有的酒店和饭店就只有吃饭的地方,
而没有住宿的。
那是不正规的叫法。
在我国,宾馆这个名称南北皆适宜,
在全国各地都大量存在,都是有住宿有餐饮的地方。
饭店的叫法则北方比较多,
比如北京,许多著名的hotel都叫饭店,
象五星级的北京饭店、长城饭店、王府饭店等。
(所谓星级酒店、饭店、宾馆就是指有住、食、购、娱等综合性的旅游服务设施,光吃饭的场所是没...全部
呵呵,我就是教酒店管理的老师。
正规来说,
无论酒店、宾馆,甚至饭店,
都是hotel的意思,
也就是都应该具备住宿、餐饮以及购物、娱乐和其它服务。
所以,在酒店管理学这个名称上,
也有叫饭店管理和宾馆管理的,
书名不同而已。
不过,也有的酒店和饭店就只有吃饭的地方,
而没有住宿的。
那是不正规的叫法。
在我国,宾馆这个名称南北皆适宜,
在全国各地都大量存在,都是有住宿有餐饮的地方。
饭店的叫法则北方比较多,
比如北京,许多著名的hotel都叫饭店,
象五星级的北京饭店、长城饭店、王府饭店等。
(所谓星级酒店、饭店、宾馆就是指有住、食、购、娱等综合性的旅游服务设施,光吃饭的场所是没有所谓的星级的)
而南方,包括港澳台,则比较喜欢叫酒店,比如五星级的有广州的花园酒店、中国大酒店、香港的半岛酒店、君悦酒店等。
叫饭店的不多(只有某些解放前或殖民时代的老字号,会有叫饭店的,比如广州也只有东亚饭店等几家老字号才叫饭店,其它不是叫宾馆,就是叫酒店。而一旦叫饭店的,多半是光吃饭的餐饮场所。比如广州著名的东江饭店,富临饭店,就都是只有吃饭的,没有住宿的)。
当然,现在北方的hotel叫酒店的也很多,也很普遍了。
另外还有些集中住、食、购、娱等综合性的旅游服务设施,
既不叫宾馆,也不叫酒店、饭店,
而起名“大厦”、“度假村”“中心”等。
它们其实也是宾馆,有很多也评了星级。
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