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制作豆腐卤原材料是芋头吗

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豆腐卤应该叫豆腐乳,是块状的,瓶装的超市有卖。 豆腐乳是我国民间传统的发酵食品之一,原材料是黄豆,是用豆浆的凝乳状物发酵制成的奶酪型产品。有的豆腐乳及其卤汁还是很好的调味品。我国各地都有豆腐乳生产,虽然它们的外观、形状、大小不一,又因配料不同而名称和风味各异,但其方法都大体相同。 如果发现制作豆腐乳的原材料是芋头,那就是假冒的,快打12315!

豆腐卤应该叫豆腐乳,是块状的,瓶装的超市有卖。 豆腐乳是我国民间传统的发酵食品之一,原材料是黄豆,是用豆浆的凝乳状物发酵制成的奶酪型产品。有的豆腐乳及其卤汁还是很好的调味品。我国各地都有豆腐乳生产,虽然它们的外观、形状、大小不一,又因配料不同而名称和风味各异,但其方法都大体相同。 如果发现制作豆腐乳的原材料是芋头,那就是假冒的,快打12315! 收起

2007-07-22 23:03:44
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顾名思义,是豆腐。

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2007-07-22 17:33:41
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制作豆腐卤原材料不是芋头.是黄豆

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2007-07-22 15:09:11
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