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菊花茶为什么越泡越墨绿

在正规超市买的

因为菊花茶里含有的成分是绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,同时也说明已经变性了,不易再饮用了

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2007-07-03 13:37:59
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好象是因为你买的菊花不够干,所以水泡出来是绿色的

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2007-07-10 08:30:45
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你买到染色的了,我也是在正规超市买的,还有10多个小飞虫,也是绿色的水

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2007-07-07 17:20:53
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    好的菊花茶,汤色淡黄、清亮;茶汤变绿可能是制作时上色或漂白了。 同所有的茶一样,菊花茶的泡法也是有很有讲究的。水温、茶具、花量,花的干燥的方法都很重...全部

    好的菊花茶,汤色淡黄、清亮;茶汤变绿可能是制作时上色或漂白了。 同所有的茶一样,菊花茶的泡法也是有很有讲究的。水温、茶具、花量,花的干燥的方法都很重要。泡菊花茶最好用滚烫的开水,而且一次只放三到四朵花,选择的菊花最好要微波干燥的,盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯。
    这样泡出来的茶水清澈透亮,颜色是一抹鹅黄,犹如一杯鲜榨的橙汁,却远比橙汁清澈明亮。细品之下,还有着淡淡的菊香,满溢在唇齿之间,让你流连往返,乐不思蜀。 北京中医药大学常章富教授说,有过敏体质的人想喝菊花茶,应先喝一两朵试试,如果没问题可再多喝,但也不应过量饮用。
    此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。 喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。
  常教授认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。  此外,还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多,感到不适。
  所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。 。收起

2007-07-03 19:57:26
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