如题
姜汁松花蛋
1。 将皮蛋刮去腌灰,逐个敲裂,小心把蛋取出,洗净后用干布擦干;
2。 每只切成6瓣呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中;
3。 将鲜生姜切成末,与醋、生抽、麻油(香油)调好浇在皮蛋上即成。
食用方法
中餐|晚餐
食谱营养
松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。 它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。
具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
食谱相克
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
姜汁松花蛋
1。 将皮蛋刮去腌灰,逐个敲裂,小心把蛋取出,洗净后用干布擦干;
2。 每只切成6瓣呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中;
3。 将鲜生姜切成末,与醋、生抽、麻油(香油)调好浇在皮蛋上即成。
食用方法
中餐|晚餐
食谱营养
松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。 它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。
具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
食谱相克
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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姜汁松花蛋 1. 将皮蛋刮去腌灰,逐个敲裂剥皮,把蛋取出,洗净后用干布擦干; 2. 每只用细线(不要用菜刀切,会粘刀)切成6瓣呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中; 3. 将鲜生姜切成末,与醋、生抽、麻油(香油)调好浇在皮蛋上即成。
姜汁松花蛋 1. 将皮蛋刮去腌灰,逐个敲裂,小心把蛋取出,洗净后用干布擦干; 2. 用线勒开呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中; 3. ,配以姜醋汁,直接食用;也可将鲜生姜切成末,与醋、生抽、麻油(香油)调好浇在皮蛋上即成。
姜汁松花蛋
1。 将皮蛋刮去腌灰,洗干净,在锅里蒸透,约10分钟。
凉透后,逐个敲裂,小心把蛋取出,用快刀切开,如果粘刀,可以用热水汤一下刀;
2。 每只切成6瓣呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中;
3。
将鲜生姜切成末或捣碎,与醋、生抽、麻油(香油)调好浇在皮蛋上即成。
食用方法
中餐|晚餐
食谱营养
松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。
它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。 注意购买无铅的!并不宜多吃!
食谱相克
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食
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姜汁松花蛋
1。 将皮蛋刮去腌灰,逐个敲裂,小心把蛋取出,洗净后用干布擦干;
2。 每只切成6瓣呈船形,整齐地以圆形图案码入盘中;
3。 将鲜生姜切成末,与醋、生抽、麻油(香油)调好浇在皮蛋上即成。
食用方法
中餐|晚餐
食谱营养
松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。 它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。
具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
食谱相克
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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