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红烧肉放糖不

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放糖

放糖收起

2005-03-14 22:24:33
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我不同意上色之说,菜肴里放点糖是为了调味,而且是要放白糖,如果你有糖尿病就放那种糖尿病人专用的糖,糖能使菜的味道更好,不信你烧个菜不放味精放点糖也不错的噢.

我不同意上色之说,菜肴里放点糖是为了调味,而且是要放白糖,如果你有糖尿病就放那种糖尿病人专用的糖,糖能使菜的味道更好,不信你烧个菜不放味精放点糖也不错的噢. 收起

2005-03-14 22:37:13
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炒糖色

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2005-03-14 22:29:23
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必须放,但不是用它的甜味而用它上色的。

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2005-03-14 22:25:51
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当然要放糖,并且最好是放红塘,这样味道会更好,颜色也好看。

当然要放糖,并且最好是放红塘,这样味道会更好,颜色也好看。收起

2005-03-14 22:24:48
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当然要放~不然哪来的颜色啊!

当然要放~不然哪来的颜色啊!收起

2005-03-14 22:24:47
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