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酸梅汁的做法

谁知道用乌梅,五味子,薄荷,山楂怎么做酸梅汁

按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。制作时,将乌梅、山楂、大枣洗净,与五味子一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖!兑水1~2倍,加冰或冷藏最佳 .有很好的开胃消食的作用,讲究的熬制酸梅汁要用铜锅。

按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。制作时,将乌梅、山楂、大枣洗净,与五味子一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖!兑水1~2倍,加冰或冷藏最佳 .有很好的开胃消食的作用,讲究的熬制酸梅汁要用铜锅。收起

2007-06-07 23:08:47
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酸梅汁的做法:  1 新鲜杨梅放到锅里,加水适量,大火煮沸;  2 用勺子或擀面杖等将果肉压碎,继续小火煮;  3 20-30分种即成,将酸梅汁倒出,用滤勺将果渣过滤掉,冷却即成 ...全部

酸梅汁的做法:  1 新鲜杨梅放到锅里,加水适量,大火煮沸;  2 用勺子或擀面杖等将果肉压碎,继续小火煮;  3 20-30分种即成,将酸梅汁倒出,用滤勺将果渣过滤掉,冷却即成 简单吧?试试吧! 收起

2007-06-07 22:36:30
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