我想把牛肉弄嫩一点，可家里没有小苏打，只有做馒头时用的碱，能用吗？
没有小苏打,可以把鸡蛋清,少许盐,味精,料酒,少许淀粉,放入牛肉中,搅拌均匀,下锅炒出的味道即鲜美又很嫩,而且加入料酒可以去牛肉的腥味,
没有小苏打,可以把鸡蛋清,少许盐,味精,料酒,少许淀粉,放入牛肉中,搅拌均匀,下锅炒出的味道即鲜美又很嫩,而且加入料酒可以去牛肉的腥味,收起
用些玉米淀粉就行，再加些调味料，搅拌均匀，再放一下就可以了，
用些玉米淀粉就行，再加些调味料，搅拌均匀，再放一下就可以了，收起
不要用碱,用少量白糖,再拌点儿洋葱末儿、酱油、料酒等，过一个小时左右再炒或烤就会很软，盐要等熟一半的时候再放。
不要用碱,用少量白糖,再拌点儿洋葱末儿、酱油、料酒等，过一个小时左右再炒或烤就会很软，盐要等熟一半的时候再放。收起
一斤干面粉生产成品馒头一般在1.36斤—1.42斤左右,...
不要用碱,用少量白糖,再拌点儿洋葱末儿、酱油、料酒等，过...
炖牛肉用凉水还是热水？为什么？炖牛肉用凉水还是热水？为什么？
炖牛肉 凉水 热水
牛肉太难嚼！！！！牛肉要怎样做才能软，嫩！
牛肉
牛肉的煮法？
自己在家卤肉放些什么佐料好呢过年了,我想自己在家卤点肉,能把鸡肉,猪肉,牛肉逗放一起卤吗,放些什么卤料好呢
卤肉 卤点 卤料 佐料
请问我要做牛肉干，怎样制作？麻烦各位！给大家拜年了！
牛肉干 麻烦 大家
请问:沙参、党参、当归和黄芪能放在一起炖牛肉吗？请问:沙参、党参、当归和黄芪能放在一起炖牛肉吗？请问:沙参、党参、当归和黄芪能放在一起炖牛肉吗？吃了会不会上火呀？还是会有什么副作用？请指教！
炖牛肉 沙参 党参 黄芪
哪里有卖野猪肉的？
野猪
狗肉好吃吗？想了解1夏
狗肉
烤牛肉的配方我想开家烧烤店，请问都应该做那些准备，还有牛肉应该怎样淹制，
烧烤店 烤牛肉 配方 牛肉
吃过被疯狗咬死的羊肉，有可能患疯吗？
疯狗 羊肉
那里羊肉最好吃?那里的羊肉最好吃?多大的羊肉最好吃?羊的哪个部位最好吃
羊肉 部位
怎么做像美国加州牛肉面的土豆丝?
土豆丝 牛肉面 加州 美国
美国加州牛肉面的牛肉面怎么做
牛肉面 加州 美国
如何将牛肉烧成粉红色自己做的牛肉都是咖啡色的，但看到外面很多饭店做出的牛肉都是粉红色的，即好看又好吃，不知道是如何做的。
牛肉 粉红色 咖啡色 饭店
新疆手抓羊肉饭的做法？
羊肉 新疆
孜然羊肉向各位请教孜然羊肉的做法：1.配料2.制作过程越详细越好哟！谢谢！
孜然 羊肉 配料 谢谢
做猪肉包为什么我做出的包子颜色不怎么白而且不是很松软,请问哪位有做包子经验的朋友能指点一下吗?怎么才能做好包子的皮呢?
包子 不怎么 猪肉 指点
牛肉烹调法怎样才能把牛肉烧的烂
牛肉 烹调法 怎样才能
请问怎么区别牛肉和马肉?先谢了!请问怎么区别牛肉和马肉?先谢了!
马肉 牛肉 区别
冰箱里冻了两年的羊肉能吃吗?在冰箱里冻了两年的肉还能做着吃吗?
冰箱 羊肉
吃鱼是否容易上火吃鱼是否容易上火。吃羊肉肯定容易上火？
羊肉
加载中...
不知道在泸州哪里可以学做蛋糕呢？想开个蛋糕店，可现在什么都不会？不知道在泸州哪里可以学？真本事那种。
泸州 真本事 蛋糕
我想学做小饼干和小蛋糕有谁会做小饼干和小蛋糕，只要简单一点的就行，我怕太复杂了买不到材料
饼干 蛋糕 材料
猪小肠灌鸡蛋要怎样煮才不会破?
小肠 鸡蛋
有鸡蛋和糖，怎么样煮？鸡蛋糖水怎么弄
鸡蛋 怎么弄 糖水
醋蛋的利与弊把生鸡蛋放入醋中腌两天，将软化的蛋皮挑破搅匀，用温开水和蜂蜜饮下，可治疗高血压，脑血栓，关节炎等症，是否属实，这种做法是否科学？
利与弊 醋蛋 蛋皮 脑血栓
鸡蛋是荤还是素？这个问题一直缠绕着我~~大家帮帮忙地说~~谢谢
帮帮忙 缠绕着 鸡蛋 谢谢
C在空气中的氮气后变为D，D有臭鸡蛋的味道？有A、B、C、D四种东西。A可转换为B，B放入沸水中可变为C，C在空气中的氮气后变为D，D有臭鸡蛋的味道？
氮气 鸡蛋 味道 空气
天津哪里有哈根达斯和DQ蛋糕店?要地址.
地址 天津
鸡蛋的营养煮的鸡蛋,是煮到全熟吃(就是蛋黄都凝固的)好,还是8分熟(蛋青刚刚凝固\蛋黄尚未凝固,还能留出来的),哪个更有营养?
蛋黄 鸡蛋 蛋青 营养
蛋糕主题店会吸引你吗?大家好,我想在上海开一个蛋糕店,想听听大家的意见.关于店内的气氛如果很特别会否吸引人们来光顾呢?比如埃及风,热带雨林,监狱式,宫廷式,春,夏,秋,冬等等主题请大家帮忙提出自己的见解,谢谢!!
大家 主题 宫廷式 店会
蛋糕主题店会否吸引你?蛋糕店内的环境比如是热带雨林,埃及风,宫廷式,监狱式等等,像这样的蛋糕店会吸引你去光顾吗?
宫廷式 店会 蛋糕 热带雨林
怎么样煮鸡蛋才容易剥蛋壳？煮鸡蛋的时候，不管是煮的时间多长，煮好后还是放在冷水里冷却，蛋壳还是一样难剥，请问要怎样做才能好剥蛋壳啊？
蛋壳 鸡蛋 多长 冷水
有谁知道沾小馒头的奶油是怎么做的。不是夹蛋糕的。想知道饭店里面沾馒头的奶油是怎么做的。想做夹面包吃。很想知道那香香甜甜的口味是用什么做成的。
奶油 香香甜甜 小馒头 蛋糕
福州哪有卖制作蛋糕的工具如题
哪有卖 蛋糕 福州 工具
为什么我老是肚子饿？我每天早上８点前吃一个鸡蛋一个肉包加一袋牛奶或豆浆，吃完的时候很饱，可是到１０点左右就饿了，然后中午１２点前吃好中饭，也是这样吃的时候很饱了，下午３点就很饿了．我们中午要１１点半下班，晚上５点半下班，要饿很长时间．现在我早上都多带个鸡蛋，下午也要带吃的，而且下午比早上还要饿，不知道怎么回事，我的胃口也不小的啊
很饱 鸡蛋 肉包 中饭
简单得不行了!人体从外界摄取的营养物质中,糖类的主要作用是____,脂肪的主要作用是_________,蛋白质的主要作用是_____.
糖类 营养物质 脂肪 蛋白质
有一种食物叫做铁蛋？这也是食物吗？是什么样子的
食物 铁蛋 样子
谁知道自己在家怎么做蛋挞啊?我想自己做蛋挞吃.
现在已经买回来一个多月了，还可以食用吗？商场买的皮蛋，盒装的那种，忘记保质期了，现在已经买回来一个多月了，还可以食用吗？
买回来 食用 盒装 保质期
豆浆能和鸡蛋一起吃吗
豆浆 鸡蛋
常吃茶叶蛋对身体有什么坏处？常吃茶叶蛋对身体有坏处吗？怎么煮茶叶蛋最好吃？
茶叶蛋 坏处 身体
辣子鸡丁怎么做？家里有三黄鸡鸡脯肉
辣子鸡丁 鸡脯 三黄鸡
蒸鸡腿需要多长时间蒸鸡腿需要多长时间？
鸡腿 多长时间
油淋鸡怎么做
为什么吃鹅肉要加点醋？？？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
鹅肉 加点
盐局鸡怎么做好吃?在家中如何做?
盐局
孰食品牌有哪些我知道北京的全聚德烤鸭,德州的扒鸡,南京盐水鸭,小绍兴白斩鸡,等等都较著名.但是在中国到有多少著名的品牌.谢谢回答！
小绍兴 白斩鸡 盐水鸭 扒鸡
鸭肉在家里应该怎么做才好吃呢？好象鸭子只能烤吧？
鸭肉 鸭子 好象
为和鸡肝有黄色的？我去菜场买只老母鸡，现场宰杀，回来发现鸡肝居然是黄色的，问了卖鸡的，他说没事，正常，我不明白？正常是红色的，为何也有黄色的？是否有病毒？
鸡肝 黄色 菜场 老母鸡
麦当劳的麦辣鸡腿汉堡原料的来源麦当劳的麦辣鸡腿汉堡用了哪些原料
麦辣 鸡腿 汉堡 原料
符离集烧鸡制作过程和特色？
烧鸡 特色 过程
泰和鸡、大余麻鸭的作法和风味？
麻鸭 泰和 作法 风味
谁知道张生记老鸭煲的制作方法？
张生记 老鸭 制作方法
xingjiang请教：新疆大盘鸡是怎么做的？特点是什么？
大盘鸡 新疆 特点
鸡翅的作法
鸡翅 作法
药膳鸡脚的造法？？？？？我老公很喜欢食用药膳做的鸡脚，在此我想问一下如做药膳鸡脚？？？
鸡脚 药膳 造法 老公
烹饪的问题请教川味，重庆“鸡公煲”的做法？谢谢！
川味 鸡公 谢谢 重庆
鸡肉要怎么吃最能保持其营养?老家带来了一只土鸡和一只乌骨鸡，不知怎么弄来吃!
土鸡 乌骨鸡 怎么弄 鸡肉
素鸡是什么东西？上海那一带常吃？同上
素鸡 一带 东西 上海
开封马豫兴桶子鸡的作法和风味特色？
马豫兴 作法 风味 特色
辣子鸡怎么?辣子鸡怎么?
辣子鸡
香酥鸡怎么?香酥鸡怎么?
香酥鸡
提问
搜索
搜索
