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放了很久,已经放得干瘪的土豆能吃吗?

就是老土豆,上面全是皱,煮来吃有些是甜的。感觉特别好吃,这种土豆能吃吗?里面是不是毒素很多!

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2007-05-26

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土豆只要没有出现发青和出芽的情况,应该是能吃的,只是吃起来口感没有“新鲜”的好吃,发甜那是土豆里所含的水份少了而糖份没有减少(葡萄糖成分)的缘故吧。

2007-06-09

136 0

不出芽就可以吃.

2007-05-26

130 0

可以吃,但是因为跑了水分,炒着吃不理想,最好炖着吃入滋味。

2007-05-26

134 0

只要不长芽就能吃.

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