烧鸭子前,应先把鸭子尾端两侧的臊豆去掉。而炖鸭子时,则取猪胰一小块切碎同煮,或在锅里放几个螺肉同煮,鸭肉易烂味鲜。
烧鸭子前,应先把鸭子尾端两侧的臊豆去掉。而炖鸭子时,则取猪胰一小块切碎同煮,或在锅里放几个螺肉同煮,鸭肉易烂味鲜。收起
如果是老鸭,就加白果
如果是老鸭,就加白果收起
放扁尖,扁尖老鸭汤
放扁尖,扁尖老鸭汤收起
炖鸭子放点青椒、大蒜、姜、大葱数段、大料、花椒、水、白糖、味精、料酒、醋、炖熟后,再放胡椒。
炖鸭子放点青椒、大蒜、姜、大葱数段、大料、花椒、水、白糖、味精、料酒、醋、炖熟后,再放胡椒。收起
酸箩卜啊 还可以加点竹笋(泡过的更好)
酸箩卜啊 还可以加点竹笋(泡过的更好)收起
虫草鸭子的材料:嫩肥鸭1 只2000 克,葱段10 克,...
原料:老鸭1只切块(一次吃不完可以用半只),香菇10只(...
薰鹅的烹饪方法
方法
薰鹅的烹饪方法朋友送了一只上海真老大房店的风鹅,不知怎么做?
房店 风鹅 朋友 方法
北京最正宗的全聚德烤鸭店是哪个?和平门的,还是前门的?
全聚德烤鸭店 和平门 前门 正宗
用高压锅可以做烤鸭吗?高压锅如何做烤鸭
高压锅 烤鸭
请问,麦当劳的特级板烧鸡腿汉堡为什么如此美味?
板烧 鸡腿 汉堡 美味
加盟北京烤鸭之类的店有“钱”途吗。那些广告可信吗在网上看到一些加盟烤鸭,烧鸡的广告,看起来挺不错,可除了全聚德这样有知名度之外那些公司可靠吗。但好的门槛太高。也想做烤鸭店但一时拿不了主意,谁能帮帮我吗,告诉我北京哪家公司的门槛底,又可靠的。谢谢
加盟 广告 门槛 北京烤鸭
黄焖鸡的做法本人小的时侯吃过一名厨做的黄焖鸡,那味道现仍印像深刻,但不知做法,请賜教`
印像 黄焖 名厨 时侯
正宗四川麻辣鸡做法放什么调料才可以把麻辣鸡拌的辛香可口有什么秘诀吗?希望可以得到答案我在这谢谢了!
辛香 调料 秘诀 正宗
天鹅旦馅的饺子如和作才好吃?
作才 天鹅 饺子
阜阳哪里有大盘鸡卖?
大盘鸡 阜阳
冰冻的鸡肉新鲜吗?麦丹劳内的鸡肉是否够新鲜还是加了什么
鸡肉 新鲜 麦丹劳 冰冻
麦当劳的鸡肉有禽流感吗?
禽流感 鸡肉
广东名小食“鸡仔饼”“老婆饼”的起源?都很喜爱这两种饼,但从不知从何而起,希望有识之事帮忙解答。
鸡仔饼 有识 小食 起源
如何制作盐局鸡?我在广东的时候很喜欢吃盐局鸡,不知如何制作盐局鸡?请教了!
盐局 局鸡 吃盐 广东
求助;吃烤鸭时那个面酱是怎么调的
面酱 烤鸭
福州没有禽流感,为什么鸡肉,鸡蛋都大降价?
禽流感 鸡肉 降价 福州
烤鸭的价钱怎么样?
烤鸭 价钱
全聚得的烤鸭是怎么做的?为什么那么好吃,而且香味诱人。古代时候人民是怎么烤制的,用了什么香料呀!谢谢!
烤制 烤鸭 诱人 香料
皮肤松弛,皱纹深,怎样食疗?老公30岁,是军人,总是在外面风吹日晒,嘴角眼角皱纹在这两年骤然增多加深,两颊皮肤松弛的很厉害,用手可以将皮拉扯很长的,就像有些五十岁的人一样。我想问一些具体的食疗食谱,而不是简单回答吃鸡爪和猪蹄。谢谢
食疗 皱纹 皮肤 将皮
关于易初莲花的问题听说易初莲花在中午有3.5元1个的盒饭,里面还有鸡腿。有这回事吗?在易初的什么地方卖的?好吃吗?
初莲花 易初 盒饭 鸡腿
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鸡蛋能存放多长时间不变质?
多长时间 变质 鸡蛋
"黑森林"蛋糕的由来?
黑森林 蛋糕
什么叫做慕斯蛋糕?
慕斯 蛋糕
请问:“醋和鸡蛋浸泡一个月后,鸡蛋还能食用吗?
鸡蛋 食用
象吃馍一样经常食用蛋糕,可以吗?
蛋糕 食用
营养问题鸡蛋含有丰富的蛋白脂,主要原因是我的小孩现在两岁.我每天都给他煮一个鸡蛋(打烂放在碗中放入水中蒸)这样可以吗?小孩吸收的了吗?可以连续吃吗?望告之.为谢!
鸡蛋 小孩 望告 蛋白
什么是高蛋白中毒?任何预防和救治?
高蛋白 中毒
一个普通鸭蛋正常的重量是几克?
鸭蛋 重量 普通
请问泉州市区里哪有卖松饼机和打蛋器我想给我朋友做松饼和蛋糕,但是去了几家大的电器城,都没有卖这两样东西
松饼 哪有卖 打蛋器 电器城
什么是“蛋白”蛋糕?什么是“蛋白蛋糕”?怎么做啊?
蛋糕 蛋白
如何做出好吃的蛋糕?蛋糕怎么做?如何做出好吃的蛋糕来?
蛋糕
如何鉴别乌骨鸡我家买了一只乌鸡,炖完以后,发现鸡骨是白色的。我记得乌鸡骨头应该是黑色的呀?立刻联想到红心鸡蛋。我从网上搜索资料,并且详细检查了我家的乌鸡,五个脚趾,舌头是红色的,肉是白色的,骨头是白色的,皮是黑的。我也咨询了12365和12315,他们都说自己的部门做不了这种检测,所以特别请教各位,谁能知道如何鉴别乌骨鸡,我家买回的鸡是怎么回事。先谢谢了。
乌鸡 乌骨鸡 白色 骨头
白洋淀鸭蛋含苏丹红吗?我前几天在白洋淀买的鸭蛋,回到家打开蛋黄是红的,有人说别吃,是苏丹红饲料喂的,真实吗?我可以吃吗?
苏丹红 白洋淀 鸭蛋 蛋黄
有关苏丹红前些时候查出某种辣椒酱含有苏丹红,最近又查出鸡鸭蛋里也含有,据说还是在饲养过程中添加在饲料里造成的,我不太明白这究竟是怎么回事,请知道的指教.
苏丹红 辣椒酱 鸭蛋 指教
鸡鸭蛋中的苏丹红怎么进去的?我听说好像是给鸡鸭吃苏丹红,蛋黄就变成火红的了,因为很多中国人都认为火红的蛋黄有营养。
苏丹红 蛋黄 鸭蛋 鸡鸭
蛋卷配方及制作?我最近买了一台自动蛋卷机,想问一下有没有知道相关蛋卷制作的配方,需要加添加剂吗?我在家用面粉、鸡蛋、糖做的,但是卷不起来?温度应该控制在多少度?非常感谢!!!
蛋卷 配方 非常感谢 添加剂
粮油还会再调价吗?面长了,油长了,鸡蛋长了。还会长吗?
油长 粮油 会长 鸡蛋
乌鸡的蛋是什么颜色?不知是白色还是黑色还是...
乌鸡 黑色 白色 颜色
什么样的食物含蛋白质高?女儿1。5岁了,她体内含蛋白质不多,请问除了奶粉还有什么食物适合她
蛋白质 食物 奶粉 女儿
中午吃什么?冰箱里只有三个青椒,两根黄瓜,三个鸡蛋,一块肉,有米有面,可就是不知道该怎么做,天冷不愿出门,请大家指教,就目前状况而言,我该如何利用这些给老公做一顿可口的午餐呢?
青椒 天冷 午餐 指教
炒蛋不能过夜吗?听民间传说,炒熟的鸡鸭蛋如果没吃完,一定要倒掉,不能过夜留到第二天再吃.请问这有没有科学道理.谢谢!
鸭蛋 民间传说 谢谢 道理
牛肉怎么做才能嫩?我做牛肉炒青蕉时候,牛肉总是炒得好硬呀!
牛肉 时候
猪肉到哪里买便宜的放心的.石家庄市
石家庄市 猪肉
新鲜狗肉有几种吃法?
狗肉 新鲜
牛肉要炒7成熟应该怎么炒?正常来说,要把牛肉炒成七成熟、鲜嫩,应该注意些什么问题?要加上什么配料?谢谢!
牛肉 配料 谢谢 问题
卤牛肉咋做有人说千万不放大料,对吗
牛肉
我想知道胡羊肉现在哪流行,来自哪里?据说现在胡羊肉在一地区很流行,我想知道具体的资料,它是一种做法还是羊的种类?
羊肉 种类 资料 地区
一个食物问题吃火锅的时候就不会觉的有味,可是早上爸爸做了一葱爆羊肉,一下自就吃出膻味了,怎么办,我对这个味道很感冒,所以有什么好方法除去膻味吗/?
膻味 吃火锅 有味 羊肉
请问羊肉泡馍的馍怎么做?我比较喜欢吃羊肉,对羊肉泡馍也很有兴趣,看了爱问上一些关于羊肉泡馍的问题后很想试着做一做。但不知道这道美食所用的馍是怎么做的,因此想向各位行家请教详细做法。谢谢指导。
羊肉 泡馍 馍是 行家
羊肉和猪肉,哪个的营养更丰富?羊肉和猪肉,哪个的营养更丰富?
羊肉 猪肉 营养
兔肉如何做才好吃?
兔肉
请问牛肉做包子那个地方的肉好?馅该怎么调好吃?谢谢.在线等.
包子 牛肉 谢谢 地方
牛肉辣酱的做法
辣酱 牛肉
牛肉有哪些做法?
水牛肉怎么做?三个人吃.
加洲牛肉面的筷子真的消毒吗?
加洲 牛肉面 筷子
请问猪肉炖粉条怎么做?
粉条 猪肉
请教兔肉怎么做?朋友送来些兔肉,不知怎么做。请各位帮忙告知。谢谢!
兔肉 谢谢 朋友
怎样将酱牛肉做的可口?我以前做的酱牛肉很硬,怎样做才能使牛肉松软可口?
酱牛肉 牛肉
请问羊肉做饺子馅怎样才能没有膻味?谢谢是不是要多放胡椒粉啊?呵呵
胡椒粉 膻味 饺子馅 怎样才能
为什么我炒羊肉会咬不动?我做的是葱爆羊肉,怎么炒能使肉质鲜嫩,酥烂?那么牛肉,和猪肉呢?
羊肉 咬不动 肉质 牛肉
前腿猪肉适合什么做?前腿猪肉适合什么做?感觉炒不好吃,是这样吗?
猪肉 感觉
提问