是先放香椿还是把香椿放在鸡蛋里一起炒?
香椿炒蛋
1。一两香椿去硬梗(别太多了),切成碎末,越碎越好
2。三个鸡蛋打碎放一点点料酒去腥,加少许淀粉这样鸡蛋比较嫩,加适量盐
3。香椿末放到鸡蛋液里再混合均匀
4。中火油量稍微多一些,大约1量多,中火加热,晃一下,使锅壁比较光滑
5。
倒入鸡蛋液,其实那种木的勺子最好了,不停的煸炒,不过或者你喜欢吃老一点的
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香椿炒蛋
1。一两香椿去硬梗(别太多了),切成碎末,越碎越好
2。三个鸡蛋打碎放一点点料酒去腥,加少许淀粉这样鸡蛋比较嫩,加适量盐
3。香椿末放到鸡蛋液里再混合均匀
4。中火油量稍微多一些,大约1量多,中火加热,晃一下,使锅壁比较光滑
5。
倒入鸡蛋液,其实那种木的勺子最好了,不停的煸炒,不过或者你喜欢吃老一点的
不一会香椿的香味就出来,特别的香
。收起
可以 还很好种植呢,我以前种了一颗,后来一颗变2颗,2颗...
香椿炒蛋 菜式配料: 鸡蛋500克,香椿/ 25克(不知...
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