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食用油酸值随温度如何变?

食用油酸值随温度如何变化

食用油的油酸度与温度没有必然的联系,在保存不完善的情况下,理论上说温度越高,食用油酸值越明显,但这是个渐变的过程。

食用油的油酸度与温度没有必然的联系,在保存不完善的情况下,理论上说温度越高,食用油酸值越明显,但这是个渐变的过程。收起

2014-03-25 09:43:55
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