美的电磁炉C21-SH2138低档正常
这个现象是正常的，我家的也这样
关机后风扇必须要转一会才能停，缓慢冷却，避免骤冷，跟机动车的发动机一个原理的。
高档间断加热我感觉主要是精确控温的，加热的过程中温度会持续的升高，到一定值以后停止加热，温度继续缓慢上升到需求温度，然后温度又会慢慢下降，下降到一定值以后，再次启动加热，往复循环，控制温度不超出使用范围要求。 这个好像跟鼓风式恒温干燥箱的原理差不多，升温阶段是一直加热的，温度达到后，会停止加热，然后会间断的加热，来调整温度的变化，温差范围在2-5度之内。
打个比方，数据可能不准确，就是为了说明那个意思。 假设 800瓦的恒定加热温度是100度，那么启动后加热到 95...全部
这个现象是正常的，我家的也这样
关机后风扇必须要转一会才能停，缓慢冷却，避免骤冷，跟机动车的发动机一个原理的。
高档间断加热我感觉主要是精确控温的，加热的过程中温度会持续的升高，到一定值以后停止加热，温度继续缓慢上升到需求温度，然后温度又会慢慢下降，下降到一定值以后，再次启动加热，往复循环，控制温度不超出使用范围要求。
这个好像跟鼓风式恒温干燥箱的原理差不多，升温阶段是一直加热的，温度达到后，会停止加热，然后会间断的加热，来调整温度的变化，温差范围在2-5度之内。
打个比方，数据可能不准确，就是为了说明那个意思。
假设 800瓦的恒定加热温度是100度，那么启动后加热到 95度，加热到95度停止，余热可以满足升高5度的要求，最终加热温度还是100度，因为加热已经停止，温度会慢慢的下降，当降到95度以下的时候，会再次启动加热，时间很短，有足够的余热保证再次升到100度即可，依次循环，温度降一些，就加热一下，最终的目的还是要保证使用温度在100度，数据都是假设的，不准确，明白那个原理就行。
电磁炉和用炉丝的那种电饭锅不太一样，炉丝的那种应该是用电流来控制加热的，不用断电，调节电流大小来操控加热和保温。个人感觉电磁炉相对于电饭锅来讲，加热速度更快、损耗的能量更少，与加热和保温的原理不同有关。
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