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婺山水正山小种的特点是什么?

婺山正山小种的特点是什么?

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2014-08-27

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正山小种产地介绍,正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带,据《中国茶经》介绍,正山小种之正山乃表明是真正的高山茶地所产之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山(人工工夫烟小种)。因此,有桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称星村小种,桐木关小种以区别武夷山区以外所产之小种。

2014-08-26

59 0

真正的桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽,国内的知名品牌福临门正山小种即产于此地。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。

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