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梅州腌面要有什么配料？
酱料里面的主要成分是猪油，其它的像盐、酱油、味精什么的就根据自己口味选择吧。当然啦，配上一碗三及第枸杞汤是必须滴、、、
酱料里面的主要成分是猪油，其它的像盐、酱油、味精什么的就根据自己口味选择吧。当然啦，配上一碗三及第枸杞汤是必须滴、、、收起
原料： 生面或米粉丝（大部分是扁的生面），蒜蓉，葱花，油盐 做法： 先搞好佐料－－将蒜蓉放油里爆，加上盐，味精调好味。 拿锅煮开水，等水开后将生面（粉丝）...全部
原料：
生面或米粉丝（大部分是扁的生面），蒜蓉，葱花，油盐
做法：
先搞好佐料－－将蒜蓉放油里爆，加上盐，味精调好味。
拿锅煮开水，等水开后将生面（粉丝）放进开水里烫熟，一般不用一分钟就熟的。
捞起面条到碗里，将事先做好的佐料放进去加点葱花，将它们搅拌均匀就可以吃啦。
当然吃腌面（腌粉）一般不会少了汤的。最常见的就是三及第汤和肉丸汤啦。所谓的“三及第”是猪肉粉肠猪肝汤。一般汤里都加枸杞叶。
（竭力为您解答，希望给予【好评】，非常感谢~~）。收起
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