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乙肝患者宜吃什么菜? 饮食疗养~

谢谢...说的越详细越好!
2007-04-10 19:48:05 举报
好评回答
    乙肝患者饮食宜忌(大全): 
1、日常小菜宜食:香菇(隔水炖食,久食不厌)、瘦猪肉、猪腰子、猪羊肚、鸡鸭肫(即鸡、鸭之胃)、白鸽、鲫鱼、沙鱼鲞、昌鱼干、目鱼干、米鱼干、黄鱼干(忌白色小黄鱼)、冬瓜(清盐烧不放油)、黑油冬菜、香菇菜(即青菜)等。
  可偶食小量花生米或豆制品(豆腐除外)。  可食面条、面包、粉干(米制)、年糕、玉米。(新莲子、红枣、山核桃、偶可食少量当点心)烧菜必用植物油,雨季烧菜多放生姜。 2、禁食引动肝风食物和发物如鸡、虾蟹类、茄子、.....[展开]
2007-04-11 15:56:51 0 评论
全部答案
2007-04-12 09:29:00
举报643 评论
    一、乙肝病人最忌吃公鸡、鲤鱼、各类海产品、螃蟹、虾、竹笋、狗肉、 西洋鸭(番鸭,头部红的)、鹅、火鸡、 羊肉、珍珠鸡 、花椒、辣椒等“发物”,同时严禁抽...[展开]

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