中药材采收期是多少?
采收期中药材的采收期是指药用部位或器官已符合药作 要求达到采收标准的收获时期。药材是防病治病的物质基础,既要求其药效成分含量高,又 要求其产量的最大化。华北地区有“三月茵陈,四月蒿,五月茵 陈茧柴烧”的谚语,说明茵陈只有三月苗期采收才能做药材。 目前科学地确定采收期的方法是用中药材不同生长发育阶段的 有效成分含量或有效成分总量来指导中草药的采收。这种方法虽然 比较合理,但还需要做大量的科研工作,同时很多中草药有效成分 目前尚未明了,因此,利用传统的采药经验及根据各种药用部分的 生长特点,分别掌握合理的采收季节、采收方法,仍是十分重要 的。 中药材的采收期要根据传统的经验和有效成分含量积...全部
采收期中药材的采收期是指药用部位或器官已符合药作 要求达到采收标准的收获时期。药材是防病治病的物质基础,既要求其药效成分含量高,又 要求其产量的最大化。华北地区有“三月茵陈,四月蒿,五月茵 陈茧柴烧”的谚语,说明茵陈只有三月苗期采收才能做药材。
目前科学地确定采收期的方法是用中药材不同生长发育阶段的 有效成分含量或有效成分总量来指导中草药的采收。这种方法虽然 比较合理,但还需要做大量的科研工作,同时很多中草药有效成分 目前尚未明了,因此,利用传统的采药经验及根据各种药用部分的 生长特点,分别掌握合理的采收季节、采收方法,仍是十分重要 的。
中药材的采收期要根据传统的经验和有效成分含量积累的动态规律研究数据来确定。(1)根及根茎类这类植物一般为草本植物,大多数是在植株 生长停止,要进人或已经进人休眠期的秋季采收,或在春季萌芽前 采收。
当年播种收获的药用植物有牛膝、半夏、天麻、浙贝母等。 栽培2〜3年收获的品种有柴胡、当归、前胡、知母、丹参、何首 乌等。有些药用植物生长期较短,夏季就枯萎了,如浙贝母、半夏 等,其中浙贝母应在夏初采收,半夏在夏末和秋初采挖。
在采挖过 程中应注意保持根和根茎的完整,以免影响药材的品质和等级。(2)全草类此类药材通常多在植物进人生长最旺盛时期,枝 叶生长茂盛,如蕾期、初花或花时采收,如益母草、荆芥、穿心 莲、半边莲等。
但有些种类如佩兰、青蒿等应在开花前采,而马鞭 草等要在花开后采;少数药材要采集嫩苗,如茵陈、春柴胡等;有 的一年能割采几次,如薄荷、曼陀罗等。极少数还要连根挖取人 药,如细辛、紫花地丁等采收方法是割取或挖取。
低等植物石韦等 四季都可采收。(3)果实种子类果实类药材一般在自然成熟或将要成熟时采 收,如梔子、枸杞等;枳壳等在未成熟时采收。种子类药材人药时 一般为成熟的,如决明子、王不留行等。成熟期不一致的果实或种 子,应随熟随采,如木瓜等。
过早,肉薄产量低;过迟,肉松泡, 质量差。多汁浆果,如枸杞子、山茱萸等采摘后应避免挤压和 翻动。(4)花类此类药材采摘时要求比较严格。一般多在花蕾含苞待放或初放时采收。如辛夷等要采摘未开放的花蕾供药用;金银花 等要采摘刚开放的花朵人药;而菊花、凌霄花、红花、西红花等则 要在盛花期采收。
以花蕾人药的药用植物要注意其发育程度,及时 采收,否则可能成为废品。如金银花应在花蕾膨大变白时采收,此 时的绿原酸含量高,故收购时花蕾50%以上的为一级,40%以上 为二级。 ’花类药材采集选晴天分期分批采摘,采后必须放人筐内,避免 挤压,并注意遮阴,避免日晒变色。
收起