餐饮业的报表,无非体现出三项,一是成本,二是收入、三是利润,但成本里体现出固定成本和变动成本,比如房租、员工工资等是固定成本,每日采买、水、电、税等是变动成本。收入可以是一笔数据,就是流水金额,利润也是减出来的,所以我觉得餐饮财务报表,体现出三项数据就可以了。
餐饮业的报表,无非体现出三项,一是成本,二是收入、三是利润,但成本里体现出固定成本和变动成本,比如房租、员工工资等是固定成本,每日采买、水、电、税等是变动成本。收入可以是一笔数据,就是流水金额,利润也是减出来的,所以我觉得餐饮财务报表,体现出三项数据就可以了。收起