世界因苏丹红一号而引发的食品召回事件有哪些？
的确，苏丹红问题，也就是食品安全问题不仅仅是食品安全问题，也是 如何发展的问题。事实上，苏丹红可致癌并非什么新发现，1996年我国出台 的《食品添加剂使用卫生标准》就未将苏丹红一号纳入食品添加剂范围用于 食品生产。 既如此，为何苏丹红一号仍然大量存在于我们的食品中呢？而欧 盟出台禁令要早一些，自1995年以来，欧盟和其他一些国家已开始禁止在食 品中添加苏丹红一号染色剂。究其原因，就是因为企业的逐利行为让人铤而 走险。 反映出的则是监管不力，以及企业社会责任感与社会道德的缺失。回顾一下，世界首次因苏丹红一号而引发的食品召回事件发生在2003年 6月。当时，法国发现英国某公司出产的辣椒制品...全部
的确，苏丹红问题，也就是食品安全问题不仅仅是食品安全问题，也是 如何发展的问题。事实上，苏丹红可致癌并非什么新发现，1996年我国出台 的《食品添加剂使用卫生标准》就未将苏丹红一号纳入食品添加剂范围用于 食品生产。
既如此，为何苏丹红一号仍然大量存在于我们的食品中呢？而欧 盟出台禁令要早一些，自1995年以来，欧盟和其他一些国家已开始禁止在食 品中添加苏丹红一号染色剂。究其原因，就是因为企业的逐利行为让人铤而 走险。
反映出的则是监管不力，以及企业社会责任感与社会道德的缺失。回顾一下，世界首次因苏丹红一号而引发的食品召回事件发生在2003年 6月。当时，法国发现英国某公司出产的辣椒制品中含有苏丹红一号，因此 要求其立即召回这种产品。
尽管那次的召回行动规模不及英国的这一次，但 是它却改写了欧盟的进出口条例。欧盟规定，从2003年7月起，凡进入欧盟 各国的辣椒粉都要出具不含苏丹红一号的证明。尔后，英国食品标准管理局也曾向消费者和贸易机构发出有关苏丹红一 号的警示，原因是此前该局在超市一批新食品中发现了苏丹红一号这种含有 潜在致癌物的色素。
英国食品标准管理局不仅要求食品生产厂商必须继续警 惕红色污染，还重申严禁使用含有潜在致癌物、禁用产品目录中的苏丹红 一号。但是，这两次苏丹红一号事件似乎并没有引起我国有关方面的高度重 视，因为此后我国一如既往，既没有要求他国的相应产品在进人中国时要 出具不含苏丹红一号的证明，更没有将其列为常规的检测项目。
很多监管 部门的官员坦承，如果不是因为英国出现了苏丹红事件，他们甚至从未听 说过“苏丹红”这个名词。尤其令人感到吃惊的是，在目前苏丹红一号已 成过街老鼠人人喊打之时，即使有关部门查出了苏丹红一号原料及其含有 苏丹红一号的产品，也无法立即对其进行立案调查，这给查处工作带来了 一定困难。
禁而不查，查而无标准可循，无法据可依，这使得苏丹红一号在我国明 令禁止其作为食品添加剂使用的情况下，依然被作为食品添加剂在食品中暗 藏多年，给执法查处工作带来尴尬。这种现状也给商家以可乘之机，并借此 成功逃避制裁。
这些现象也表明，面对苏丹红，我们的食品安全意识还不够 强，我们织就的食品安全网还不够密，我们对于处理像苏丹红这样突发性的 事件不仅知识欠缺，而且经验不足。前事不忘，后事之师。我们不能判定在未来的某一时间不再出现类似现 象。
但我们能做的是构建一个严密的食品安全体系，以及打造出一批诚信企 业以及具有社会责任感与社会精神的企业家。收起
