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大米已经生虫子了,怎么处理?

不知道怎么回事,家里的大米中长出了小飞蛾所生的虫卵(小肉虫),真的挺心烦的,不知道怎么处理?!消灭小肉虫。希望大家多帮忙!

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2007-03-16

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    你好。如果不是很多的话,可以先拿去晒一下,在食用,如果很多虫的话就丢掉把。以后要注意防护。大米久存易生蛀虫,故应随吃随买。大米买回后应装入米桶(缸),在米桶内放上四至五包花椒(每包用花椒十克,包袋用纱布制成),可以防蛀;也可以在米桶内放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上一百克白酒,也能防蛀;如果在米桶底部放些生石灰(生石灰上可盖塑料布,以隔开米和生石灰),或者在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防蛀虫。
    不管采用上述的何种方法,米桶盖一定要盖严。巧防大米生虫 (1)在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫。
   (2)先在锅里放适量的水,再取十几粒花椒放在锅里与水同煮,然后将布袋放入浸透,捞出晾干。  装米时,用纱布缝几个小口袋装些花椒,分别放于米的下、中上部,扎紧布袋口,放于阴凉通风处,大米就不会生虫。
   (3)将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。 大米:在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。  不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
   。

2007-03-17

    具体办法是:将海带和大米按重量1:100的比例混放,每周取出海带晒去潮气,便能保持大米干燥不霉变,并能杀死米虫;将装米的布袋在煮沸的花椒水中浸泡,把大米放在风干后的袋子里,再用纱布包些当年产的新花椒,分别放在米的上、中、底部,扎紧袋口,这样既防霉变,又能驱虫;在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头,同样可以达到防虫的目的。
     大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。
   。

2007-03-16

有句话叫“米里虫子酱里的蛆”,意思是说不赃,常见。 对你来说就要具体处理了!可以送人说明喂鸡,鸭等,千万别仍!!(暴殄天物!!)当然也可处理好了再食用。当然,你的条件好呀,要不为什么会这样?是不是?以后注意不要浪费!

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