洋葱的贮藏方法有哪些？
洋葱是比较耐贮的蔬菜，但如果贮藏方法不 当，也会造成烂耗、干缩现象。准备贮藏的洋葱， 收获前10天停止浇水，植株茎叶开始倒伏后，选 择晴天连根拔起，摆放在场上晾晒2〜3天，再翻 晒2 ~3天。 要防止雨淋，叶子晒到发软变黄时 编辫，一般40〜50头为一辫，继续晾晒辫子，干 后准备贮藏。有的不编辫，把6〜7个葱头捆成 一把。还有的剪去叶子，葱头晾干后装筐存放。 贮藏方法主要有：
1。 垛藏:选择干燥通风的地方，用圆木或石 块垫起高30厘米左右、宽1。 6米左右的垛底，把 充分晒干的洋葱辫或把，堆成1〜1。 6米高的垛， 上盖3〜4层席子，四周围2层席子，用绳子横竖 绑紧，防止日晒雨淋...全部
洋葱是比较耐贮的蔬菜，但如果贮藏方法不 当，也会造成烂耗、干缩现象。准备贮藏的洋葱， 收获前10天停止浇水，植株茎叶开始倒伏后，选 择晴天连根拔起，摆放在场上晾晒2〜3天，再翻 晒2 ~3天。
要防止雨淋，叶子晒到发软变黄时 编辫，一般40〜50头为一辫，继续晾晒辫子，干 后准备贮藏。有的不编辫，把6〜7个葱头捆成 一把。还有的剪去叶子，葱头晾干后装筐存放。 贮藏方法主要有：
1。
垛藏:选择干燥通风的地方，用圆木或石 块垫起高30厘米左右、宽1。 6米左右的垛底，把 充分晒干的洋葱辫或把，堆成1〜1。 6米高的垛， 上盖3〜4层席子，四周围2层席子，用绳子横竖 绑紧，防止日晒雨淋，保持干燥。
垛后封席初期， 倒1〜2次，每次下雨后都要检查一下，如有漏水 晒干后再盖好席子。天冷时加盖草帘保温。寒 冷地区，当气温降到零度以下时，拆垛搬到空屋 或仓库里继续贮藏，温度保持在-2 ~3^C。
上市 前放在〇~2t温度下解冻。
2。 挂藏:小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋 葱辫挂在屋檐或温室后坡下，只要通风、干燥、雨 淋不着即可。大量贮藏时，可搭挂在空屋里或在 干燥处搭棚，设木架挂洋葱辫。
3。 坯藏:这种方法只限于少量贮藏，把充分 晒干的洋葱头混入细沙土和成泥，制成2。 5 ~5千 克重的土坯，晒干后堆在通风干燥的地方，注意 防雨防潮。天冷时防冻，发现土坯干裂时，及时 用潮土填补裂缝。收起
