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鲜蘑保质期是多长时间?

市场买回来的大叶的蘑菇,回家后外冰箱冷藏,能够保鲜多少天啊?

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2007-03-06

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新鲜蘑菇的保质期只有3~4天,存放时间越长,水分流失越多,发干发硬。 任何塑料包装对蘑菇都是一种软伤,因为透气性差,蘑菇会像人一样“出汗”,一出汗就会加速腐败变质。正确的办法是用纸袋包装,储存于冰箱的沙拉层。 蘑菇极易老化。

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