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沙拉酱有细菌么?

沙拉酱的主要原料是生鸡蛋黄,生鸡蛋是有细菌的,那我们买的沙拉酱是不是也有很多细菌?

细菌肯定是有的,但合格的产品控制在一定时间内有害菌不超标的范围.特别提醒,买来的食品,要在限定的时间内干掉它.

细菌肯定是有的,但合格的产品控制在一定时间内有害菌不超标的范围.特别提醒,买来的食品,要在限定的时间内干掉它.收起

2007-03-09 18:28:37
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  凡是用鸡蛋来做为原料的,都需要特别的小心加工处理 原因不是鸡蛋里面有细菌,其实鸡蛋是很干净的很好的营养[品 问题的关键是,在处理鸡蛋的时候,鸡蛋的外壳是非常脏的 ...全部

  凡是用鸡蛋来做为原料的,都需要特别的小心加工处理 原因不是鸡蛋里面有细菌,其实鸡蛋是很干净的很好的营养[品 问题的关键是,在处理鸡蛋的时候,鸡蛋的外壳是非常脏的 因为鸡蛋的外壳是与鸡的粪便共用一个肠道的 而鸡的粪便里面,最常见的细菌就是沙门氏菌 所以,处理生鸡蛋要特别小心。
   你通常使用的沙拉酱都是通过杀菌处理的,放心使用吧,不会有问题 除非个别的小厂家在生产过程中卫生没有很好的控制而出问题 。收起

2007-03-04 13:53:02
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是,当然是 调料里的细菌都是很多的 不过不用担心,正常情况下没有致病菌的

是,当然是 调料里的细菌都是很多的 不过不用担心,正常情况下没有致病菌的收起

2007-03-03 23:11:43
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