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如何给宝宝做简单方便又营养的食品?

宝宝一岁三个月了,除了牛奶和粥,我不知道该给宝宝吃些什么,我们大人吃的食物中都加了辣椒,不敢拿给宝宝吃,为宝宝单独做又觉得麻烦,怎么办呢?

     一岁以后的幼儿其生长发育虽不如出生后第1年迅速,但每年仍可增加体重2-3公斤,因此,其营养素的需要量仍然相对较高。1岁以后的小儿饮食应该由原来的以奶为主逐渐过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼肉、蛋为主的混合饮食。
  至于其一日的食物大类的数量,上海市营养学会根据调查研究综合后,提出了学龄前儿童食物定量指导方案,以金字塔图...全部

     一岁以后的幼儿其生长发育虽不如出生后第1年迅速,但每年仍可增加体重2-3公斤,因此,其营养素的需要量仍然相对较高。1岁以后的小儿饮食应该由原来的以奶为主逐渐过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼肉、蛋为主的混合饮食。
  至于其一日的食物大类的数量,上海市营养学会根据调查研究综合后,提出了学龄前儿童食物定量指导方案,以金字塔图形表示,标明了各类食物的合理比例范围,称为“上海市幼儿膳食4+1方案”,其中1-3岁幼儿的食物量简单概括为: 1-2瓶牛奶,1个鸡蛋,1-2份禽、鱼、肉,2份蔬菜与水果,2-3份谷与豆。
    (1份相当于50克;1瓶牛奶为227克;具体食物量还应随年龄适当调整)。应该注意的是,牛奶还应是1-3岁幼儿的主要食物之一,每日平均350克左右,切不可认为断奶就将所有的牛奶或奶制品全部取消掉,而是应该继续食用直至一生;另外,幼儿的咀嚼功能还不够发达,每天应该单独为儿童加工、烹调食物,少用油炸或面拖,以防脂肪过多,食物过硬,幼儿的食物加工要细且体积不宜过大;要引导和教育儿童自己进食,进餐要有规律,进餐时让其暂停其他活动,集中精神进餐。
    宝宝一日饮食举例早餐:牛奶220毫升 糖10克 面包25克 奶油2克 果酱5克。午餐:软饭(米40克)、肉末土豆泥煎饼(猪肉末25克、土豆泥25克、胡萝卜泥10克、油4克、生粉盐适量)、炒草头(草头50克、油4克、盐适量)。
  午点:蛋糕(面粉25克、鸡蛋15克、糖5克)。  晚餐:牛肉煨面(面条35克、牛肉末25克、青菜25克、油2克、盐适量)、橘子100克。晚点:牛奶220毫升、糖10克。收起

2007-02-27 17:39:17
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只要坚持每天两次奶,饭不一定非要讲究营养,只要好吃,宝宝爱吃就好了,比如细面条,鸡蛋羹,水饺,甚至包子什么都可以吃的。 祝你的宝宝健康成长!

只要坚持每天两次奶,饭不一定非要讲究营养,只要好吃,宝宝爱吃就好了,比如细面条,鸡蛋羹,水饺,甚至包子什么都可以吃的。 祝你的宝宝健康成长!收起

2007-02-28 18:55:16
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